Pred nama je fašnički tjedan koji je nezamisliv bez krafni pa čak i fritula te kroštula. Volimo ih svi, s pekmezom, čokoladom, kremom od vanilije, s raznim preljevima ili pak samo posutima sa šećerom. A vole ih i ljudi koji imaju problema s glutenom.
Kako bi i oni mogli nesmetano uživati u fašničkim delicijama, Udruga oboljelih od celijakije sjeverozapadne Hrvatske, održala je u Strahonincu, još jednu, u nizu svojih edukacijskih radionica. Pa su se tako, pod vodstvom Marije Goričanec, pripremale klasične krafne, vegan krafne, krafne iz pećnice, fritule te kroštule, a sve to – bez glutena.
