Danas je u dvorani KEC Murai u Čakovcu održan prvi sastanak partnera iz Hrvatske i Slovenije u sklopu EU projekta “Čušpajz b(r)ez meje”, koji se provodi unutar Interreg programa Slovenija-Hrvatska 2021.-2027.. Projektom se želi jačati međuregionalna suradnja kroz gastronomiju, promovirati kulturna raznolikost i omogućiti socijalnu inkluziju stranih zajednica.
Gastronomski festivali u Čakovcu i Puconcima
Platforma za Društveni centar Čakovec i Kulturno turistično društvo Puconci potpisali su sporazum o partnerstvu, čime su započeli organizaciju dvaju gastronomskih festivala – jednog u Puconcima i drugog u Čakovcu pod nazivom Čušpajz fest.
Na festivalima će se predstavljati tradicionalna jela poput trganaca i dodola, dok će strani radnici podijeliti recepte svojih nacionalnih specijaliteta te pripremati inovativna jela koja spajaju različite kulinarske tradicije.
Hrana kao most između kultura
Cilj projekta je smanjenje kulturnih barijera, poticanje multikulturalizma i stvaranje održive društvene budućnosti kroz zajedničke gastronomske aktivnosti. Iako su Međimurje i Prekmurje geografski bliski, postoji nedostatak strukturirane suradnje između tih regija, a ovaj projekt predstavlja korak prema jačem povezivanju.
Projekt “Čušpajz b(r)ez meje” primjer je kako hrana može biti most između različitih kultura, otvarajući vrata boljoj međusobnoj integraciji i razumijevanju.
Međunarodni dan mrkve: Vrijeme je za zdravu dozu vitamina!
Izvor: Platforma za Društveni centar Čakovec-FB
ez meje” okuplja Hrvatsku i Sloveniju kroz gastronomiju. Dva festivala, tradicionalna jela i suradnja regija.){kind=link}