Svake godine 4. travnja obilježava se Međunarodni dan mrkve, posvećen jednom od najpoznatijih i najzdravijih povrća na svijetu. Ovaj dan slavi se diljem svijeta kroz razne događaje, kulinarske radionice, edukativne aktivnosti i zabavne manifestacije.
Zašto baš mrkve?
Mrkva nije samo ukusna, već i izuzetno hranjiva. Bogata je beta-karotenom, vitaminima A, C i K te vlaknima, a poznata je i po svojim dobrobitima za vid, kožu i imunološki sustav. Osim toga, mrkva je svestrana u kuhinji – može se jesti sirova, kuhana, pečena ili kao sok.
Kako se slavi ovaj dan?
Ljubitelji mrkve diljem svijeta obilježavaju ovaj dan na različite načine:
-
Organiziraju se festivali i okupljanja posvećena mrkvi.
-
Kuhari i entuzijasti pripremaju razna jela i deserte od mrkve.
-
Djeca sudjeluju u edukativnim radionicama o zdravoj prehrani.
-
Društvene mreže preplavljuju kreativne fotografije i recepti s mrkvom.
Zanimljivosti o mrkvi
-
Najduža zabilježena mrkva imala je više od 6 metara!
-
Mrkva može biti narančasta, ljubičasta, crvena, bijela i žuta.
-
U srednjem vijeku koristila se kao prirodno sladilo u desertima.
Međunarodni dan mrkve odlična je prilika da uživate u ovom hranjivom povrću i podsjetite se na važnost zdrave prehrane. Kako vi planirate proslaviti ovaj dan?
Članovi Karate kluba Globus brane boje Hrvatske u Guadalajari
