Peciva od čvaraka u našem su se kraju uvijek pripremala nakon kolinja, a maštovite kuharice razvile su niz recepata s ovom omiljenom poslasticom ljubitelja mesa i kolača.
Cvirkači su divno pecivo koje se jednostavno priprema, mekano je i vrlo ukusno.
Dušanka Novak iz Strahoninca za Međimurske novine je predstavila, pecivo od dizanog tijesta, kao varijaciju cvirkovih pogačica.
Dušanka je poznata ljubiteljica dobrih recepata, priprema maštovita jela i deserte, a najviše voli tradicionalne recepte našeg međimurskog kraja. Iako zaposlena, uvijek pronađe vremena za kulinarske izazove i u njima može dati oduška svojoj mašti i kreativnosti. Želite li probati pecivo od čvaraka po njezonom recptu potražite ga u novom broju Međimurskih novina koje su u prodaji do petka, 5. ožujka. (A. Sklepić)
