U svijetu vina, godine nisu samo broj. Neka vina s vremenom postaju sve dragocjenija, poput finog nakita. Upravo to je slučaj s vinom Domaine de la Romanée-Conti iz 1945. godine, vinom koje je oborilo sve rekorde i dostiglo vrtoglavu cijenu od 558.000 eura. Da, dobro ste pročitali, to je boca vina koja vrijedi više od cijelog stana u nekim dijelovima svijeta.
Što je to što čini ovu bocu Pinot Noir-a iz Burgundije toliko posebnom da je izdvaja od svih ostalih? Loza je izrasla na površini od samo 1,8 hektara, što dodatno povećava njegov ekskluzivitet i vrlo visoke cijene njihovih butelja vina. Godišnje se proizvodi tek oko 450 boca, a upravo ta rijetkost, uz visoke standarde kvalitete, čini ovo vino jednim od najpoželjnijih na svijetu.
Međimursko vinogorje ponosno se može pohvaliti s oko 90 posto bijelih vina, no onih 10 posto crnih vina izuzetno su kvalitetna i privlače sve više pažnje. Turisti, naime, sve više traže crna vina, a Međimurje im posljednjih godina nudi raznoliku paletu vinskih etiketa pinota, uključujući pinot crni, cabernet sauvignon, merlot i cuvee.
Važno je dodati da našem kraju, crni sortiment vina sve više dobiva na značaju zbog klimatskih promjena. Očekuje se da će se s porastom temperatura i promjenama u vremenskim uvjetima, stvarati sve bolja i bolja crna vina na kontinentu, a samim time i povećati i potražnja za crnim vinima. Ova situacija otvara nove mogućnosti za vinogradare, koji će morati prilagoditi svoje strategije i pomno odabrati nove sorte vinove loze.
U svakom slučaju, međimurska vina danas imaju vrlo čvrste temelje na kojima se mora dalje raditi kako bi bili u trci s ostalim vinskim regijama. Cjenovno su se pozicionirala tako da igraju na kartu etabliranih vina, što im omogućava da privuku širu publiku. Put je vrlo dobar, a vidjet ćemo što će nam vrijeme doslovno donijeti.
