Sastojci
glavica svježeg zelja
listovi medvjeđeg luka
tikvino ulje
sol
jabučni ocat
papar u prahu
Priprema
Glavicu mladog i svježeg zelja narezati na rezance i staviti u posudu u kojoj će se promiješati s ostalim sastojcima.
Listove medvjeđeg lista oprati i narezati na rezance, te dodati zelju. Promiješati lagano, te dodati sol, tikvino ulje, jabučni ocat i promiješati. Posložiti u zdjelu ili u duboki tanjur te po površini posipati mljevenim paprom.
