Krem juha od celera

juha od celera

Sastojci
celer, maslac, vrhnje za kuhanje
sol, papar, emulzija od peršina, prženi kruh    

Priprema


Celer narezati i staviti u vrelu vodu, te dodati sol i papar.
Kad celer omekša, treba ga pasirati, dodati maslac i vrhnje za kuhanje, te sve skupa zgustiti. Staviti u tanjur, dodati emulziju od peršina i kockice prženog kruha.

 

Ostavi komentar