Kolač od smokava

Sastojci
Tijesto
40 g brašna
½ praška za pecivo
1/2 praška za pecivo
150 g šećera
1 jaje                                                    3 žutanjka                                            1 žlica ruma                                    200 g maslaca                                      Nadjev                                            500 g (svježih) smokava                      

 

Priprema


Šećer, jaja i maslac izmiješajte, dodajte brašno s praškom za pecivo, zamijesite tijesto, prepolovite ga na dva dijela i stavite u hladnjak. Nadjev napravite na sljedeći način: smokve očistite i presijecite napola, izmiješajte s marmeladom i mrvicama. Razvaljajte tijesto, stavite u formu, odozgo stavite nadjev, potom razvaljajte drugi dio tijesta i stavite na smokve. Pecite 30 minuta na 170 °C.

Ostavi komentar