Svake treće subote u svibnju svijet podiže čaše u čast jednom od najpoznatijih i najvoljenijih pića – viskiju. Svjetski dan viskija ne slavi samo uživanje u kapljici, već i bogatu povijest, zanat i kulturu koja stoji iza svakog gutljaja.
Viskiji dolaze iz različitih dijelova svijeta – od Škotske i Irske, preko SAD-a i Kanade, pa sve do Japana. Svaka zemlja donosi svoje jedinstvene metode proizvodnje, vrste bačvi, klimatske uvjete i sastojke koji utječu na okus i karakter pića.
Ono što mnogi ne znaju jest da:
-
Riječ “whisky” dolazi od galske riječi “uisge beatha”, što znači “voda života”.
-
Škotski viski (scotch) zakonski mora dozrijevati najmanje tri godine u hrastovim bačvama.
-
Japan proizvodi viskije koji redovito osvajaju nagrade za najbolje na svijetu, često čak i ispred škotskih originala.
-
Najskuplji viski ikad prodan koštao je preko 1,7 milijuna eura – riječ je o rijetkom Macallanu iz 1926. godine.
-
Viskij je jedno od rijetkih pića koje se ne kvare, pod uvjetom da se pravilno skladište, može trajati desetljećima.
Iako je dan idealna prilika za kušanje različitih etiketa, World Whisky Day ima i edukativnu notu – cilj je širiti svijest o odgovornoj konzumaciji i cijenjenju kulture viskija. Događaji diljem svijeta uključuju degustacije, radionice, predavanja i zabave koje okupljaju istinske zaljubljenike u ovo piće.
U Hrvatskoj se viski scena posljednjih godina intenzivno razvija. Pojavljuje se sve više specijaliziranih barova, klubova i evenata posvećenih viskiju, a i domaći proizvođači počinju eksperimentirati s vlastitim verzijama ovog legendarnog pića.
Urbanovo 2025.: Otvoren je Festival pušipela!
