Ove bi godine još uvijek mala hrvatska industrija klasičnih pjenušaca mogla doživjeti prodajni trijumf. Zbog barem nekoliko očiglednih razloga. Prije svega, turistička sezona počela je izvanredno, a lokali i hoteli na moru veliki su potrošači pjenušavih vina. Drugo, hrvatskom tržištu nedostaje šampanjaca; mnogi su distributeri dobili znatno manje alokacije za poznate brendove.
Nestašica šampanjca počela je već lani, pred Božić, kad je veći dio svijeta odlučio izaći iz lockdowna, pa su se šampanjskoj industriji ponovno otvorila azijska tržišta, koja su godinu i pol bila blokirana. I treće, ljeto bi trebalo biti ekstremno toplo. A ni jedno piće ne rashlađuje elegantnije i veselije od dobrih pjenušca. Evo, stoga, liste najboljih klasično proizvedenih hrvatskih pjenušaca. Listu predvode noviteti, koji nisu lako dostupno, ali ih vrijedi potražiti.
Među njima je i Štamparov pjenušac od pušipela, čije je jedno izdanje osvojilo zlatnu medalju na Decanterovim Svjetskim nagradama, graciozan je, vibrantan i jako se lako i brzo pije, piše plavakamenica.
