Tradicionalna jela Međimurja osvojila su zlatnu medalju na prestižnom međunarodnom kulinarskom natjecanju Biser mora, predstavljena od strane stručne učiteljice kuharstva Anice Naranđe i stručnog učitelja ugostiteljskog posluživanja Gorana Žižeka iz Srednje škole Prelog.
Anica Naranđa pripremila je autentična međimurska jela, uključujući meso s tiblice, sir turoš, domaće sireve, pogačice od čvaraka, kruh od buče, međimursku gibanicu i klecinprot, dok je Goran Žižek predstavio međimursku kavu i prateća pića, dodatno obogaćujući gastronomski doživljaj. Posebno priznanje stiglo je za međimursku gibanicu, koja je osvojila najviše bodova i pohvalu svjetski poznatog chefa Stevea Karapandže.
U prezentaciji su korištena i vina kuće Cmrečnjak iz Štrigove, a velik doprinos dali su i učenici škole te profesionalni fotograf Mario Naranđa koji je zabilježio događaj.
Organizatori ističu kako je ovo priznanje važan doprinos promociji kulturne i gastronomske baštine Međimurja te izvor ponosa i inspiracije za cijelu školu i lokalnu zajednicu.
Izvor i foto: SŠP
