Međimurci su ljubitelji i majstori u pripremanju pogača. Nadaleko su poznate pogače s jabukama, sa sirom, s tikvama i makom, ali pogača sa zeljem i orasima prilično je neobično i rijetko jelo koje je naša gošća kuharica „donijela“ iz Donjeg Međimurja.
Sonja Lončarić iz Praporčana podijelila je s nama tajnu pripreme ovog egzotičnog međimurskog specijaliteta koji je „punica prenijela snahi“, našalila se naša sugovornica jer joj je suprug rođen u Goričanu.
Sonja živi sa suprugom Josipom i kćerkom Rebeccom, a ravnateljica je doma za starije i nemoćne. Malo slobodnog vremena koje uspije ukrasti brojnim obvezama posvećuje šetnji, voli cvijeće i životinje.
Ostatak priče o kuharici Sonji Lončarić pročitajte u aktualnom broju Međimurskih novina koje možete kupiti na brojnim prodajnim mjestima diljem Međimurja od petka, 3. srpnja!
