Koliko god teško pri srcu bilo čovjeku kad čuje da nema više legendarnog Podruma Štrigove toliko se razveseli kad sazna da je njegova budućnost svijetla pa makar pod novim imenom. A i istina je da je od Podruma već desetljećima ostala samo legenda, dok su nova imena međimurskog vinogorja zasjala na međimurskom enološkom nebu.
Ali eto, nakon pet godina samozatajnog rada u tišini, danas je međimurskoj javnosti predstavljen novi brend, St. Jerome ili Sveti Jeronim, kako se sada zove je novi naziv vinarije koja se nekad bila Podrum Agromeđimurja i sinonim za međimursko vino.
Iako smo mi o tome stalno pisali, vrijedi ponoviti kako je 2019. Štrigovski Podrum kupila varaždinska poduzetnička obitelj Kišiček, radnije poznata kao vlasnici TP-a Varaždin i trgovačkog lanca Kitro, kojeg su u međuvremenu prodali te između ostalog i Hotela Turist.
Koliko ozbiljno su prišli cijelim projektu najbolje je rekao sam Rudolf Kišiček, koji je u maniri savjesnog gazde istaknuo kako je svojevrsna sramota što je takva institucija kakv je bio Podrum Štrigova, zapušten i takoreći propao. Ovaj nevjerojatno vitalni 89-godišnjak odlučio je vratiti stari sjaj Podrumu, ustvari ga još i dodatno ulaštiti.
Ali svaki svježi početak traži i promjene pa je osim najmodernijih tehnologija proizvodnje i ekološkom pristupu uveden i novi naziv St. Jerome, daleko prihvatljiviji današnjem globalnom svijetu.
Uz direktora Karla Kramara, Rudolfovog unuka te iskusnog enologa Klemena Jungera zacrtani cilj je vrlo ostvariv.
Na predstavljanju vinarije St. Jerome u ŠTrigovi, direktor Karlo Kramar je istaknuo obiteljsku viziju razvoja projekta. Ta vizija se temelji na vinima najviše kvalitete, plasmanu vina na restoransko tržište i ulaganju u vinski turizam unutar same vinarije.
Enolog Klemen Junger je dodatno pojasnio vinski svjetonazor koji stoji iza vina St. Jerome. Ova vina se uz minimalnu intervenciju oslanjaju na očuvanje svježine i aromatičnosti kao ključnih svojstava međimurskih vina, dok istovremeno postižu dubinu, mineralnost i intenzitet okusa.
Uzvanici su mogli isprobati linije vina St. Jerome. Linija Charactere koja predstavlja tipična i najuspješnija vina međimurskog vinogorja: pušipel, chardonnay, zeleni silvanac i sauvignon. Zatim liniju Polemica sa sortama graševina, rajnski rizling, muškat žuti, muškat ottonel i traminac Prestige te njihovu liniju pjenušca – Borealis u kojoj je za sada chardonnay blanc.
Na predstavljanju vinarije St. Jerome bili su i međimurski župan Matija Posavec, štrigovski načelnik Stanislav Rebernik te Rudi Grula, direktor Turističke zajednice Međimurske županije koju su čestitali na projektu koji će obogatiti vinsku kartu Međimurja.
