Nakon četiri dana vrhunske gastronomije, hladnog pića i fantastične zabave, spušten je zastor na peto izdanje omiljenog čakovečkog Street Food Weekenda.
Dvorište Macanovog doma proteklih se dana još jednom pretvorilo u pravu meku za ljubitelje ulične hrane, a glasovi brojnih posjetitelja presudili su tko kući nosi ovogodišnje titule najboljih.
Posjetitelji odabrali: Supersonic burger je apsolutni hit festivala
U oštroj konkurenciji od ukupno sedam gastronomskih kućica koje su mamile mirisima dima, roštilja i prženih delicija, titulu najboljeg jela 5. Street Food Weekenda odnio je Supersonic burger. Ovo autorsko djelo u režiji Matije Bogdana i Luke Oblizala osvojilo je nepca publike i zasluženo zasjelo na tron. Organizatorski odbor u sastavu Filip Babić i Neven Levačić prebrojio je preko 800 glasova i donio odluku.
Odmah iza njih, drugo mjesto pripalo je sjajnom Uma Gurmanu, u pripremi već provjerene i nagrađivane ekipe iz Bistroa Funk. Treće mjesto osigurao je egzotični i sočni Bao Pork, koji je na kućici MC Zalogaj pripremala Marija Gregurić.
Pregled najboljih jela po izboru publike:
-
1. mjesto: Supersonic burger (Matija Bogdan i Luka Oblizalo)
-
2. mjesto: Uma Gurman (Bistro Funk)
-
3. mjesto: Bao Pork (MC Zalogaj – Marija Gregurić)
Epski okršaj: Litra piva u svega nekoliko sekundi
Osim kulinarskih virtuoza, festival je iznjedrio šampiona u jednoj potpuno drugačijoj disciplini. Vrhunac zabavnog programa u petak navečer bio je napeti i dugoiščekivani okršaj u brzom ispijanju litre piva.
Pravila su bila nemilosrdna – tko prvi isprazni dvije krigle od pola litre, odnosi pobjedu. Uz gromoglasno navijanje, smijeh i skandiranje publike, najspretniji (i najžedniji) u tom izazovu bio je Zagrepčanin Aljoša Ostojić. On je ovu impresivnu količinu piva savladao u svega nekoliko sekundi te preuzeo titulu pivskog šampiona festivala praćen ovacijama mase.
Gastro manifestacija koja ne prestaje rasti
Bilo da je riječ o sočnim burgerima, modernim varijacijama šiš ćevapa u brioche pecivu ili azijskim delicijama s lokalnim pomakom, posjetitelji su potvrdili kako je hrana i ove godine bila na izrazito zavidnoj razini.
Završni čin ove manifestacije, koja je kroz produženi vikend privukla ogroman broj gostiju u središte Međimurja, potvrdio je ono što Čakovčani već znaju Street Food Weekend postao je nezaobilazna tradicija kojoj se svi s veseljem vraćaju. Sudeći po dojmovima i praznim tanjurima, odbrojavanje do šestog izdanja može početi već danas!
Fotogaleriju pogledajte ovdje: Street food nedjelja
Foto. Mario Golenko
