Posljednjih se godina vrlo često spominje humus i to najviše u kontekstu njegovog nedostatka na našim poljoprivrednim površinama. Humus se koristi i kod sadnje i presadnje u vrtovima ali i cvjetnjacima. Uobičajeno pak je otići u trgovinu i kupiti vreću, dvije ili tri, shodno trenutnim potrebama. Istina, već podosta vrtlara ima i vlastite, priručne kompostere u kojima tijekom godine odlažu organsku materiju kako bi na kraju dobili kvalitetni materijal za sebe.
No, obitelj Košak iz Hodošana otišla je korak dalje i još 80-ih godina prošlog stoljeća počela se baviti uzgojem crvenih kalifornijskih glista i proizvodnjom najkvalitetnijeg organskog humusa.
Danas proizvode oko 400 kubičnih metara humusa na farmi u Kotoribi.
Priču o obiteljskom poslu obitelji Košak donosimo u novom broju Međimurskih novina koji je u prodaji od petka, 4. lipnja.
