U Donjoj Dubravi otvorilo se upravo ono što je bilo potrebno domaćoj gastro sceni, luksuzni restoran za najistančanija nepca i najizraženije ljubitelje lijepog. Obitelj Bali u povijesnoj zgradi iz 1880.godine otvorila je raskošni restoran s 84 sjedećih mjesta, posebno uređenog interijera i s pažnjom biranih detalja. U restoranu je na elegantan i diskretan način spojena suvremena i tradicionalna arhitektura, gdje je svaki detalj pomno biran i s odmjerenošću smješten na mjesto gdje će sasvim sigurno mamiti poglede i činiti zanimljivu i posebnu cjelinu.
Povijesna zgrada odvažno je pretvorena u ljepoticu koja se ističe rasvjetom, umjetninama i vrhunskim namještajem. Nit vodilja od samog početka renovacije bila je stvoriti raskošni restoran, a upravo je povijesna zgrada svojom arhitekturom potpomogla u postizanju impresivnog zdanja.
Malo je reći da će vas restoran Balis ostaviti bez riječi te ćete se već na samom ulasku osjećati važno, a luksuz će vas pratiti kroz cijelo vrijeme boravka u restoranu. Ljubazno osoblje ponudit će vam vrhunska međimurska vina koja će se savršeno slagati s tradicionalno modernim jelima s a la carte menua. Specijaliteti kuće su jela iz izvorne kuharice gđe. Paule Zalan iz 1902. godine.
Dođite u Balis u Donju Dubravu i neka vas hedonizam obasipa za vrijeme cijelog boravka.
Evo kako je bilo na otvorenju.
Foto: Zlatko Vrzan