Protekle nedjelje, Štrigova je postala epicentar kulinarske tradicije Međimurja, ugostivši manifestaciju Međimurska žlica ispred Doma kulture.
Posjetitelji su imali priliku uživati u raznovrsnim starinskim jelima koja su pripremali vrsni kuhari, ali jedno je jelo posebno privuklo pažnju – šlikrfi, koje je pripremila Ivana Golenko sa svojom ekipom.
Njihov štand nalazio se odmah na ulazu na ovaj zanimljiv i jedinstven gastro događaj.
– To su ručno izrađeni jastučići punjeni svinjskim plućecima. To se skuha, i onda na kraju gore ide pečeni zobil. S tim se polije. To je starinski recept naših baka, ispričala nam je Ivana Golenko, koja je još kuhala sa svojom ekipom čušpajz s domaćim povrćem, a posjetiteljima su nudili i kuhanu kuruzu i domaće turoše.
