Svinjetina u umaku od gorgonzole

Sastojci
svinjski but
vrhnje za kuhanje
gorgonzola
ulje, sol, papar, Vegeta
riža, maslac

Priprema


Odrezak se nareže, malo potuče, posoli i začini paprom i Vegetom. Potom se stavi peći na vruće ulje. Kad je meso fino zapečeno, ulije se vrhnje za kuhanje i doda gorgonzola te se sve zajedno još malo provri. Serviramo uz kuhanu rižu začinju maslacom.

 

Ostavi komentar