Donosimo recept za savijaču s trešnjama
Oprane trešnje očistite od koštica. Umijesite tijesto od brašna, soli, ulja i tople vode te ga podijelite na četiri loptice. Tijesto pokrijte, malo premažite uljem i ostavite stajati pola sata. Potom ga na pobrašnjenoj podlozi razvaljate i rastanjite rukama.
Na dvije trećine tijesta posipajte krušne mrvice i raspodijelite po tome dijelu trešnje. Posipajte šećerom i cimetom po želji. Zarolajte štrudle te ih stavite peći na 180 stupnjeva. Savijaču možete kad se ohladi posipati šećerom u prahu. (rr)
Sastojci:
– 1 kg brašna
– 5 dcl mlake vode
– 1 dcl ulja
– 1 žličica soli
– 2 kg trešanja
– malo šećera
– 2 žlice krušnih mrvica
– malo cimeta
– šećer u prahu