Bilo pečeni ili kuhani, miris kestena je neodoljiv.
Najprije uzmite količinu kestena koju želite te svaki pojedinačno malo zarežete, napravite X.
Kod pripreme kestena na roštilju koristi se tava, piše tportal.hr.
Kestenje položite na zagrijanu tavu s rupicama koja je namijenjena za ove jesenske plodove.
Pecite ih 15 minuta ili više ukoliko je potrebno kod većih plodova. Prilikom pečenja važno je držati temperaturu jednoličnom i povremeno okrenuti kestenje kako kora ne bi zagorjela.
Pravilno ispečen kesten ima sladak okus, a zarezana kora odvaja se od njegovog mesa.
Pečene kestene dobro je prije jela umotati u čistu kuhinjsku krpu kako bi se ohladili i zaparili što će nam olakšati guljenje i dati intenzivan okus.
