Sastojci
10 dag suhog mesa z tiblice
5 dag vrganja
5 dag hajdinske kaše
2 dl slatkog vrhnja
2 dl temeljca
glavica luka
mast, sol, papar
Ovotjedna juha koju toplo preporučujemo čitateljima Međimurskih novina i sve većem broju poklonika našega Međimurskoga lonca prava je domaća seljačka juha, puna domaćih dobrota, dovoljno “jaka” da sasvim ponosno samostalno čini cjeloviti obrok – bilo ručak, bilo večeru!
Priprema
Luk pirjati dok omekša, dodati narezano suho meso i vrganje. Zalijati temeljcom, dodati kašu i pustiti da se kuha 15-ak minuta. Kad je kaša kuhana, zagustiti slatkim vrhnjem te začiniti po vlastitom ukusu.
