Sastojci
kuhani mladi grah luk mrkva peršin ulje sol papar mljevena paprika
Priprema
Sitno nasjeckani luk (ašlek) popržiti na ulju. Luk dinstajte poklopljen. Kad omekša, dodajte naribanu mrkvu, pa kad i ona omekša, dodajte nasjeckani češnjak i peršin.
Mladi grah koji ste prethodno skuhali dodajte na dinstano povrće, a podlijte s malo tekućine u kojoj se pržio luk. Posolite, popaprite, stavite malo crvene paprike. Pirjajte još da se okusi povećaju. Preporučujemo dodati malo pancete ili pak kobasice.