Sezona jagoda, kraljice voća kad je riječ o kulinarstvu, bliži se kraju, pa je sada pravo vrijeme za pripremu slastica od tog nezamjenjivog sastojka.
Sladak i opojan miris jagoda omiljen je u bilo kojoj kombinaciji kad se radi o kolačima, a kad se doda šlag, svaka je varijanta jednako dobra i tražena.
Jagoda je biljka koja je rasprostranjena po cijeloj našoj zemlji, a uzgajivačima je poznato više od četiristo vrsta. Domaće jagode, kakve uzgajamo u našim povrtnjacima, gotovo su jednako slasne kao one iznikle u divljini, pa ne čudi što brojne majke i bake rado pripremaju deserte od tog posebnog voća za svoju djecu, unuke i obitelji. Nasreću, postoje sorte jagoda koje dozrijevaju tijekom cijelog ljeta, pa je ta omiljena voćna poslastica dostupna svakome tko voli sladak i sočan okus jagoda.
Kolače od jagoda za svoju obitelj i prijatelje rado priprema i Morena Mikolaj iz Vratišinca.
Cijeli članak naše Aleksandre Sklepić donosimo u TJEDNIKU MEĐIMURSKE NOVINE koji je u prodaji od petka, 24. lipnja.
