<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>recept - mnovine.hr</title>
	<atom:link href="https://www.mnovine.hr/tag/recept/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://www.mnovine.hr/tag/recept/</link>
	<description>Novinski portal sjeverne Hrvatske</description>
	<lastBuildDate>Fri, 03 Apr 2026 12:39:11 +0000</lastBuildDate>
	<language>hr</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=6.4.3</generator>

<image>
	<url>https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2018/01/cropped-mnovine_favicon_16x16-crvena-01-32x32.png</url>
	<title>recept - mnovine.hr</title>
	<link>https://www.mnovine.hr/tag/recept/</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
	<item>
		<title>Čudesna aroma uskrsnih keksi s limunom</title>
		<link>https://www.mnovine.hr/gastro/cudesna-aroma-uskrsnih-keksi-s-limunom/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Anamarija Pranjić]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 03 Apr 2026 05:15:45 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Deserti]]></category>
		<category><![CDATA[Gastro]]></category>
		<category><![CDATA[Međimurska kuhinja]]></category>
		<category><![CDATA[Recepti]]></category>
		<category><![CDATA[keksi]]></category>
		<category><![CDATA[krema]]></category>
		<category><![CDATA[limun]]></category>
		<category><![CDATA[recept]]></category>
		<category><![CDATA[tijesto]]></category>
		<category><![CDATA[Uskrs]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.mnovine.hr/?p=671052</guid>

					<description><![CDATA[<img width="696" height="522" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Savrseni-uskrsni-keksici-bas-kakvi-moraju-biti-za-Uskrs-slika-4-1024x768.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image" alt="Savršeni uskrsni keksići - baš kakvi moraju biti za Uskrs (slika 4)" decoding="async" fetchpriority="high" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Savrseni-uskrsni-keksici-bas-kakvi-moraju-biti-za-Uskrs-slika-4-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Savrseni-uskrsni-keksici-bas-kakvi-moraju-biti-za-Uskrs-slika-4-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Savrseni-uskrsni-keksici-bas-kakvi-moraju-biti-za-Uskrs-slika-4-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Savrseni-uskrsni-keksici-bas-kakvi-moraju-biti-za-Uskrs-slika-4-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Savrseni-uskrsni-keksici-bas-kakvi-moraju-biti-za-Uskrs-slika-4-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Savrseni-uskrsni-keksici-bas-kakvi-moraju-biti-za-Uskrs-slika-4-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Savrseni-uskrsni-keksici-bas-kakvi-moraju-biti-za-Uskrs-slika-4-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Savrseni-uskrsni-keksici-bas-kakvi-moraju-biti-za-Uskrs-slika-4-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Savrseni-uskrsni-keksici-bas-kakvi-moraju-biti-za-Uskrs-slika-4-265x198.jpg 265w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Savrseni-uskrsni-keksici-bas-kakvi-moraju-biti-za-Uskrs-slika-4.jpg 1439w" sizes="(max-width: 696px) 100vw, 696px" /><p>Piše: Aleksandra Sklepić Ukoliko volite igru u kuhinji i ispitivanje vlastitog strpljenja, a imate dovoljno slobodnog vremena, ovo je recept upravo za vas. Vrijeme Uskrsa svima je prilika za pripremu [&#8230;]</p>
<p>Objava <a href="https://www.mnovine.hr/gastro/cudesna-aroma-uskrsnih-keksi-s-limunom/">Čudesna aroma uskrsnih keksi s limunom</a> pojavila se prvi puta na <a href="https://www.mnovine.hr">mnovine.hr</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<img width="696" height="522" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Savrseni-uskrsni-keksici-bas-kakvi-moraju-biti-za-Uskrs-slika-4-1024x768.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image" alt="Savršeni uskrsni keksići - baš kakvi moraju biti za Uskrs (slika 4)" decoding="async" loading="lazy" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Savrseni-uskrsni-keksici-bas-kakvi-moraju-biti-za-Uskrs-slika-4-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Savrseni-uskrsni-keksici-bas-kakvi-moraju-biti-za-Uskrs-slika-4-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Savrseni-uskrsni-keksici-bas-kakvi-moraju-biti-za-Uskrs-slika-4-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Savrseni-uskrsni-keksici-bas-kakvi-moraju-biti-za-Uskrs-slika-4-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Savrseni-uskrsni-keksici-bas-kakvi-moraju-biti-za-Uskrs-slika-4-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Savrseni-uskrsni-keksici-bas-kakvi-moraju-biti-za-Uskrs-slika-4-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Savrseni-uskrsni-keksici-bas-kakvi-moraju-biti-za-Uskrs-slika-4-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Savrseni-uskrsni-keksici-bas-kakvi-moraju-biti-za-Uskrs-slika-4-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Savrseni-uskrsni-keksici-bas-kakvi-moraju-biti-za-Uskrs-slika-4-265x198.jpg 265w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Savrseni-uskrsni-keksici-bas-kakvi-moraju-biti-za-Uskrs-slika-4.jpg 1439w" sizes="(max-width: 696px) 100vw, 696px" /><p><span style="font-weight: 400;">Piše: Aleksandra Sklepić</span></p>
<p><strong>Ukoliko volite igru u kuhinji i ispitivanje vlastitog strpljenja, a imate dovoljno slobodnog vremena, ovo je recept upravo za vas.</strong></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Vrijeme Uskrsa svima je prilika za pripremu posebnih kolača, a proljeće i njegove boje inspiracija su i poticaj za kreativnost i igranje receptima. Ukoliko volite igru u kuhinji i ispitivanje vlastitog strpljenja, a imate dovoljno slobodnog vremena, ovo je recept upravo za vas. Priprema ovih keksića zahtjevna je i traži mnogo vremena, meni je od samog početka, pa do završetka trebalo više od dva sata, ali trud se, na kraju, isplati.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Od sastojaka za tijesto najprije sam pomiješala brašno, maslac i šećer u prahu, te sve dobro zamijesila. Zatim sam dodala ostale sastojke i na kraju naribanu koricu od limuna. (Slika 1.)<br />
</span></p>
<figure id="attachment_671055" aria-describedby="caption-attachment-671055" style="width: 1439px" class="wp-caption alignnone"><img decoding="async" class="size-full wp-image-671055" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Od-sastojaka-sam-zamijesila-tijesto-i-na-kraju-dodala-naribanu-koricu-limuna-slika-1.jpg" alt="Od sastojaka sam zamijesila tijesto i na kraju dodala naribanu koricu limuna (slika 1.)" width="1439" height="1079" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Od-sastojaka-sam-zamijesila-tijesto-i-na-kraju-dodala-naribanu-koricu-limuna-slika-1.jpg 1439w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Od-sastojaka-sam-zamijesila-tijesto-i-na-kraju-dodala-naribanu-koricu-limuna-slika-1-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Od-sastojaka-sam-zamijesila-tijesto-i-na-kraju-dodala-naribanu-koricu-limuna-slika-1-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Od-sastojaka-sam-zamijesila-tijesto-i-na-kraju-dodala-naribanu-koricu-limuna-slika-1-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Od-sastojaka-sam-zamijesila-tijesto-i-na-kraju-dodala-naribanu-koricu-limuna-slika-1-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Od-sastojaka-sam-zamijesila-tijesto-i-na-kraju-dodala-naribanu-koricu-limuna-slika-1-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Od-sastojaka-sam-zamijesila-tijesto-i-na-kraju-dodala-naribanu-koricu-limuna-slika-1-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Od-sastojaka-sam-zamijesila-tijesto-i-na-kraju-dodala-naribanu-koricu-limuna-slika-1-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Od-sastojaka-sam-zamijesila-tijesto-i-na-kraju-dodala-naribanu-koricu-limuna-slika-1-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Od-sastojaka-sam-zamijesila-tijesto-i-na-kraju-dodala-naribanu-koricu-limuna-slika-1-265x198.jpg 265w" sizes="(max-width: 1439px) 100vw, 1439px" /><figcaption id="caption-attachment-671055" class="wp-caption-text">Od sastojaka sam zamijesila tijesto i na kraju dodala naribanu koricu limuna (slika 1.)</figcaption></figure>
<p><span style="font-weight: 400;">Kad se tijesto lijepo oblikovalo, ostavila sam ga da u hladnjaku odmori oko sat vremena. Za to sam vrijeme skuhala kremu. Najprije se mikserom pjenasto umute jaja i šećer, a zatim sam dodala sok od limuna, još malo naribane korice limuna, škrobno brašno (gusnel ili gustin), te prstohvat soli. Smjesa se kuha na pari, dok ne postane gusta, to traje i više od pola sata, a potrebno je povremeno miješanje. (Slika 2.)<br />
</span></p>
<figure id="attachment_671058" aria-describedby="caption-attachment-671058" style="width: 1439px" class="wp-caption alignnone"><img decoding="async" class="size-full wp-image-671058" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Smjesa-za-kremu-se-kuha-na-pari-dok-ne-postane-gusta-slika-2.jpg" alt="Smjesa za kremu se kuha na pari, dok ne postane gusta (slika 2.)" width="1439" height="1079" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Smjesa-za-kremu-se-kuha-na-pari-dok-ne-postane-gusta-slika-2.jpg 1439w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Smjesa-za-kremu-se-kuha-na-pari-dok-ne-postane-gusta-slika-2-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Smjesa-za-kremu-se-kuha-na-pari-dok-ne-postane-gusta-slika-2-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Smjesa-za-kremu-se-kuha-na-pari-dok-ne-postane-gusta-slika-2-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Smjesa-za-kremu-se-kuha-na-pari-dok-ne-postane-gusta-slika-2-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Smjesa-za-kremu-se-kuha-na-pari-dok-ne-postane-gusta-slika-2-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Smjesa-za-kremu-se-kuha-na-pari-dok-ne-postane-gusta-slika-2-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Smjesa-za-kremu-se-kuha-na-pari-dok-ne-postane-gusta-slika-2-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Smjesa-za-kremu-se-kuha-na-pari-dok-ne-postane-gusta-slika-2-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Smjesa-za-kremu-se-kuha-na-pari-dok-ne-postane-gusta-slika-2-265x198.jpg 265w" sizes="(max-width: 1439px) 100vw, 1439px" /><figcaption id="caption-attachment-671058" class="wp-caption-text">Smjesa za kremu se kuha na pari, dok ne postane gusta (slika 2.)</figcaption></figure>
<p>Kad se krema zgusnula, u vruću sam kremu dodala margarin, sve dobro promiješala &#8211; može se žlicom ili mikserom, te kroz cjedilo procijedila svu kremu, kako bi se ona lijepo razradila i kako u njoj ne bi bilo ostataka limunove korice ili grudica od brašna.</p>
<p><span style="font-weight: 400;">Tijesto sam zatim razvaljala na debljinu oko pola centimetra, te kalupima izrezivala oblike &#8211; jaja i cvjetići. Uvijek morate paziti da imate parni broj oblika &#8211; donjih, bez rupice i gornjih, s rupicom. Kalupe možete izraditi pomoću kartona ili koristiti kupljene oblike. (Slika 3.)</span></p>
<figure id="attachment_671056" aria-describedby="caption-attachment-671056" style="width: 1439px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-671056" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Odabrala-sam-oblike-jaja-i-cvjetica-za-uskrsni-i-proljetni-osjecaj-slika-3.jpg" alt="Odabrala sam oblike jaja i cvjetića - za uskrsni i proljetni osjećaj (slika 3.)" width="1439" height="1079" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Odabrala-sam-oblike-jaja-i-cvjetica-za-uskrsni-i-proljetni-osjecaj-slika-3.jpg 1439w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Odabrala-sam-oblike-jaja-i-cvjetica-za-uskrsni-i-proljetni-osjecaj-slika-3-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Odabrala-sam-oblike-jaja-i-cvjetica-za-uskrsni-i-proljetni-osjecaj-slika-3-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Odabrala-sam-oblike-jaja-i-cvjetica-za-uskrsni-i-proljetni-osjecaj-slika-3-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Odabrala-sam-oblike-jaja-i-cvjetica-za-uskrsni-i-proljetni-osjecaj-slika-3-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Odabrala-sam-oblike-jaja-i-cvjetica-za-uskrsni-i-proljetni-osjecaj-slika-3-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Odabrala-sam-oblike-jaja-i-cvjetica-za-uskrsni-i-proljetni-osjecaj-slika-3-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Odabrala-sam-oblike-jaja-i-cvjetica-za-uskrsni-i-proljetni-osjecaj-slika-3-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Odabrala-sam-oblike-jaja-i-cvjetica-za-uskrsni-i-proljetni-osjecaj-slika-3-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/04/Odabrala-sam-oblike-jaja-i-cvjetica-za-uskrsni-i-proljetni-osjecaj-slika-3-265x198.jpg 265w" sizes="(max-width: 1439px) 100vw, 1439px" /><figcaption id="caption-attachment-671056" class="wp-caption-text">Odabrala sam oblike jaja i cvjetića &#8211; za uskrsni i proljetni osjećaj (slika 3.)</figcaption></figure>
<p><span style="font-weight: 400;">Izrezane oblike od tijesta pekla sam u pećnici na 180 stupnjeva, na masnom papiru. Dovoljno je deset minuta, maksimalno petnaest da se ispeku. Od tijesta i kreme slagala sam uskršnja jaja i cvjetiće &#8211; donji dio premazala sam kremom, a gornji, s rupicom, zalijepila na namazani dio. Uvijek stavim malo više kreme, da krema malo izađe iz rupice. Gotove kekse na kraju sam posula mljevenim šećerom. Uskršnji keksi od limuna odličnog su, kiselkastog okusa, vrlo zanimljivog izgleda, a tijesto im je savršeno &#8211; baš kao što moraju biti savršeni svi kolači za Uskrs. (Slika 4.)</span></p>
<p><strong>Recept za uskrsne kekse s limunom:<br />
Sastojci za tijesto:</strong><br />
• 500 g brašna<br />
• 250 g maslaca<br />
<span style="font-weight: 400;">• 200 g šećera u prahu<br />
</span>• Sok od pola limuna<br />
• Vanilin šećer<br />
• <span style="font-weight: 400;">3 žumanjka<br />
• </span>1 jaje<br />
• 1 žlica naribane korice limuna<br />
• 1 prašak za pecivo</p>
<p><strong>Za kremu od limuna:<br />
</strong>• 1 jaje<br />
• 3 žumanjka<br />
• 100 g šećera<br />
• 5 žlica soka od limuna<br />
<span style="font-weight: 400;">• korica limuna<br />
</span>• prstohvat soli<br />
• 100 g maslaca<br />
<span style="font-weight: 400;">• 1 žlica škrobnog brašna (gusnel ili gustin)</span></p>
<p><a href="https://www.mnovine.hr/gastro/slasna-rebarca-s-krumpirom-iz-pecnice/">&gt; Slasna rebarca s krumpirom iz pećnice</a></p>
<p>Objava <a href="https://www.mnovine.hr/gastro/cudesna-aroma-uskrsnih-keksi-s-limunom/">Čudesna aroma uskrsnih keksi s limunom</a> pojavila se prvi puta na <a href="https://www.mnovine.hr">mnovine.hr</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Slasna rebarca s krumpirom iz pećnice</title>
		<link>https://www.mnovine.hr/gastro/slasna-rebarca-s-krumpirom-iz-pecnice/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Anamarija Pranjić]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 27 Mar 2026 06:15:50 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Gastro]]></category>
		<category><![CDATA[Glavna jela]]></category>
		<category><![CDATA[krumpir]]></category>
		<category><![CDATA[međimurska kuhinja]]></category>
		<category><![CDATA[priprema]]></category>
		<category><![CDATA[rebarca]]></category>
		<category><![CDATA[recept]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.mnovine.hr/?p=669141</guid>

					<description><![CDATA[<img width="696" height="522" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Crveno-zelje-rebarcima-i-krumpiru-dodatno-obogati-okus-slika-4-1024x768.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image" alt="Crveno zelje rebarcima i krumpiru dodatno obogati okus (slika 4.)" decoding="async" loading="lazy" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Crveno-zelje-rebarcima-i-krumpiru-dodatno-obogati-okus-slika-4-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Crveno-zelje-rebarcima-i-krumpiru-dodatno-obogati-okus-slika-4-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Crveno-zelje-rebarcima-i-krumpiru-dodatno-obogati-okus-slika-4-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Crveno-zelje-rebarcima-i-krumpiru-dodatno-obogati-okus-slika-4-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Crveno-zelje-rebarcima-i-krumpiru-dodatno-obogati-okus-slika-4-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Crveno-zelje-rebarcima-i-krumpiru-dodatno-obogati-okus-slika-4-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Crveno-zelje-rebarcima-i-krumpiru-dodatno-obogati-okus-slika-4-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Crveno-zelje-rebarcima-i-krumpiru-dodatno-obogati-okus-slika-4-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Crveno-zelje-rebarcima-i-krumpiru-dodatno-obogati-okus-slika-4-265x198.jpg 265w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Crveno-zelje-rebarcima-i-krumpiru-dodatno-obogati-okus-slika-4.jpg 1439w" sizes="(max-width: 696px) 100vw, 696px" /><p>Piše: Aleksandra Sklepić Njihov “must have” prilog je krumpir pečen zajedno u plehu, a neizostavan je češnjak na kojem nikada ne štedim. Pečena rebarca posebno su fini komad mesa, jer [&#8230;]</p>
<p>Objava <a href="https://www.mnovine.hr/gastro/slasna-rebarca-s-krumpirom-iz-pecnice/">Slasna rebarca s krumpirom iz pećnice</a> pojavila se prvi puta na <a href="https://www.mnovine.hr">mnovine.hr</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<img width="696" height="522" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Crveno-zelje-rebarcima-i-krumpiru-dodatno-obogati-okus-slika-4-1024x768.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image" alt="Crveno zelje rebarcima i krumpiru dodatno obogati okus (slika 4.)" decoding="async" loading="lazy" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Crveno-zelje-rebarcima-i-krumpiru-dodatno-obogati-okus-slika-4-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Crveno-zelje-rebarcima-i-krumpiru-dodatno-obogati-okus-slika-4-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Crveno-zelje-rebarcima-i-krumpiru-dodatno-obogati-okus-slika-4-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Crveno-zelje-rebarcima-i-krumpiru-dodatno-obogati-okus-slika-4-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Crveno-zelje-rebarcima-i-krumpiru-dodatno-obogati-okus-slika-4-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Crveno-zelje-rebarcima-i-krumpiru-dodatno-obogati-okus-slika-4-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Crveno-zelje-rebarcima-i-krumpiru-dodatno-obogati-okus-slika-4-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Crveno-zelje-rebarcima-i-krumpiru-dodatno-obogati-okus-slika-4-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Crveno-zelje-rebarcima-i-krumpiru-dodatno-obogati-okus-slika-4-265x198.jpg 265w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Crveno-zelje-rebarcima-i-krumpiru-dodatno-obogati-okus-slika-4.jpg 1439w" sizes="(max-width: 696px) 100vw, 696px" /><p>Piše: Aleksandra Sklepić</p>
<p><strong>Njihov “must have” prilog je krumpir pečen zajedno u plehu, a neizostavan je češnjak na kojem nikada ne štedim.</strong></p>
<p>Pečena rebarca posebno su fini komad mesa, jer su zbog malo masnije strukture, vrlo sočna i mogu se lijepo ispeći u pećnici. Njihov “must have” prilog je krumpir pečen zajedno s rebarcima, a neizostavan dodatak je češnjak na kojem nikada ne štedim.</p>
<p>Rebarca najradije pečem u jednom komadu, tek ih kasnije, nakon što su već pečena, narežem i zapečem ih još samo pet minuta u plehu s krumpirom.<br />
Za pripremu ovog, mnogima omiljenog jela, potrebna su samo rebarca, krumpir i češnjak. Sve ostalo (začini) dodaju se prema vlastitom ukusu. (Slika 1.)</p>
<figure id="attachment_669148" aria-describedby="caption-attachment-669148" style="width: 1439px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-669148" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Za-ovaj-rucak-potrebna-su-samo-rebarca-krumpir-i-cesnjak-slika-1.jpg" alt="Za ovaj ručak potrebna su samo rebarca, krumpir i češnjak (slika 1.)" width="1439" height="1079" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Za-ovaj-rucak-potrebna-su-samo-rebarca-krumpir-i-cesnjak-slika-1.jpg 1439w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Za-ovaj-rucak-potrebna-su-samo-rebarca-krumpir-i-cesnjak-slika-1-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Za-ovaj-rucak-potrebna-su-samo-rebarca-krumpir-i-cesnjak-slika-1-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Za-ovaj-rucak-potrebna-su-samo-rebarca-krumpir-i-cesnjak-slika-1-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Za-ovaj-rucak-potrebna-su-samo-rebarca-krumpir-i-cesnjak-slika-1-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Za-ovaj-rucak-potrebna-su-samo-rebarca-krumpir-i-cesnjak-slika-1-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Za-ovaj-rucak-potrebna-su-samo-rebarca-krumpir-i-cesnjak-slika-1-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Za-ovaj-rucak-potrebna-su-samo-rebarca-krumpir-i-cesnjak-slika-1-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Za-ovaj-rucak-potrebna-su-samo-rebarca-krumpir-i-cesnjak-slika-1-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Za-ovaj-rucak-potrebna-su-samo-rebarca-krumpir-i-cesnjak-slika-1-265x198.jpg 265w" sizes="(max-width: 1439px) 100vw, 1439px" /><figcaption id="caption-attachment-669148" class="wp-caption-text">Za ovaj ručak potrebna su samo rebarca, krumpir i češnjak (slika 1.)</figcaption></figure>
<p>Svježa rebra koja sam kupila u mesnici ostavila sam u komadu. Malo sam ih nožem prerezala između svakog, ali ne skroz, kako bi se ostala držati zajedno. Donji sam dio, jer je bio prilično debeo, odrezala i stavila peći u pleh zajedno s rebrima. Krumpir sam ogulila i narezala na veće dijelove, kako se ne bi ispekao puno prije rebara. Sve sam zajedno začinila s malo soli, vegete i slatke mljevene paprike, te na kraju dodala neizostavan češnjak. (Slika 2.)</p>
<figure id="attachment_669147" aria-describedby="caption-attachment-669147" style="width: 1600px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-669147" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Prije-pecenja-rebarca-malo-zarezati-nozem-ali-ne-do-kraja-kako-bi-ostala-zajedno-slika-2.jpg" alt="Prije pečenja, rebarca malo zarezati nožem, ali ne do kraja, kako bi ostala zajedno (slika 2.)" width="1600" height="1007" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Prije-pecenja-rebarca-malo-zarezati-nozem-ali-ne-do-kraja-kako-bi-ostala-zajedno-slika-2.jpg 1600w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Prije-pecenja-rebarca-malo-zarezati-nozem-ali-ne-do-kraja-kako-bi-ostala-zajedno-slika-2-300x189.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Prije-pecenja-rebarca-malo-zarezati-nozem-ali-ne-do-kraja-kako-bi-ostala-zajedno-slika-2-1024x644.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Prije-pecenja-rebarca-malo-zarezati-nozem-ali-ne-do-kraja-kako-bi-ostala-zajedno-slika-2-768x483.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Prije-pecenja-rebarca-malo-zarezati-nozem-ali-ne-do-kraja-kako-bi-ostala-zajedno-slika-2-1536x967.jpg 1536w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Prije-pecenja-rebarca-malo-zarezati-nozem-ali-ne-do-kraja-kako-bi-ostala-zajedno-slika-2-150x94.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Prije-pecenja-rebarca-malo-zarezati-nozem-ali-ne-do-kraja-kako-bi-ostala-zajedno-slika-2-696x438.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Prije-pecenja-rebarca-malo-zarezati-nozem-ali-ne-do-kraja-kako-bi-ostala-zajedno-slika-2-1068x672.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Prije-pecenja-rebarca-malo-zarezati-nozem-ali-ne-do-kraja-kako-bi-ostala-zajedno-slika-2-667x420.jpg 667w" sizes="(max-width: 1600px) 100vw, 1600px" /><figcaption id="caption-attachment-669147" class="wp-caption-text">Prije pečenja, rebarca malo zarezati nožem, ali ne do kraja, kako bi ostala zajedno (slika 2.)</figcaption></figure>
<p>Rebra se zajedno s krumpirom peku oko jedan sat na 180 stupnjeva. Potrebno ih je stalno polijevati uljem ili masti u kojoj se peku. Rebra, ukoliko su masnija, puste i sama dovoljno masti, pa na početku dodajte samo malo ulja i pratite količinu koju su rebra pustila. Nakon sat vremena, rebra i krumpir lijepio se zacrvene i dobiju prekrasnu zlatno &#8211; smeđu koricu. Upravo zbog toga što se peku zajedno, okusi im se fantastično prožmu, pa na kraju ne znate jesu li finija rebra ili krumpir. (Slika 3.)</p>
<figure id="attachment_669149" aria-describedby="caption-attachment-669149" style="width: 1439px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-669149" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Za-vrijeme-zajednickog-pecenja-okusi-rebara-i-krumpira-odlicno-se-prozmu-slika-3.jpg" alt="Za vrijeme zajedničkog pečenja, okusi rebara i krumpira odlično se prožmu (slika 3.)" width="1439" height="1079" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Za-vrijeme-zajednickog-pecenja-okusi-rebara-i-krumpira-odlicno-se-prozmu-slika-3.jpg 1439w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Za-vrijeme-zajednickog-pecenja-okusi-rebara-i-krumpira-odlicno-se-prozmu-slika-3-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Za-vrijeme-zajednickog-pecenja-okusi-rebara-i-krumpira-odlicno-se-prozmu-slika-3-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Za-vrijeme-zajednickog-pecenja-okusi-rebara-i-krumpira-odlicno-se-prozmu-slika-3-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Za-vrijeme-zajednickog-pecenja-okusi-rebara-i-krumpira-odlicno-se-prozmu-slika-3-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Za-vrijeme-zajednickog-pecenja-okusi-rebara-i-krumpira-odlicno-se-prozmu-slika-3-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Za-vrijeme-zajednickog-pecenja-okusi-rebara-i-krumpira-odlicno-se-prozmu-slika-3-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Za-vrijeme-zajednickog-pecenja-okusi-rebara-i-krumpira-odlicno-se-prozmu-slika-3-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Za-vrijeme-zajednickog-pecenja-okusi-rebara-i-krumpira-odlicno-se-prozmu-slika-3-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Za-vrijeme-zajednickog-pecenja-okusi-rebara-i-krumpira-odlicno-se-prozmu-slika-3-265x198.jpg 265w" sizes="(max-width: 1439px) 100vw, 1439px" /><figcaption id="caption-attachment-669149" class="wp-caption-text">Za vrijeme zajedničkog pečenja, okusi rebara i krumpira odlično se prožmu (slika 3.)</figcaption></figure>
<p>Pečena rebarca prije samog kraja pečenja izrežem na pojedinačne komade i ostavim da se još malo zapeku, desetak minuta. Volim ih servirati uz zelenu salatu i crveno zelje, koje im dodatno obogati okus. Nakon ručka s pečenim rebarcima i krumpirom, desert vam sigurno neće trebati, jer ovo je jelo toliko slasno, da ga ništa ne može dodatno zasladiti.</p>
<p><strong>Sastojci za 2 osobe:<br />
</strong><em>• 5 do 6 svinjskih rebara u komadu</em><br />
<em>• nekoliko krumpira</em><br />
<em>• 1 do 2 glavice češnjaka</em><br />
<em>• sol, papar, vegeta, slatka crvena paprika &#8211; količina po želji</em><br />
<em>• ulje ili mast za pečenje</em><br />
<em>• Za veći broj osoba, količine se proporcionalno povećaju</em></p>
<p><a href="http://Jednostavna rolada s kremom od pudinga">&gt; Jednostavna rolada s kremom od pudinga</a></p>
<p>Objava <a href="https://www.mnovine.hr/gastro/slasna-rebarca-s-krumpirom-iz-pecnice/">Slasna rebarca s krumpirom iz pećnice</a> pojavila se prvi puta na <a href="https://www.mnovine.hr">mnovine.hr</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Jednostavna rolada s kremom od pudinga</title>
		<link>https://www.mnovine.hr/gastro/jednostavna-rolada-s-kremom-od-pudinga/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Anamarija Pranjić]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 20 Mar 2026 06:15:04 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Deserti]]></category>
		<category><![CDATA[Gastro]]></category>
		<category><![CDATA[Recepti]]></category>
		<category><![CDATA[biskvit]]></category>
		<category><![CDATA[čokolada]]></category>
		<category><![CDATA[desert]]></category>
		<category><![CDATA[recept]]></category>
		<category><![CDATA[rolada]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.mnovine.hr/?p=666974</guid>

					<description><![CDATA[<img width="696" height="522" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Iako-je-jednostavna-rolada-uvijek-lijepo-izgleda-1024x768.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image" alt="Iako je jednostavna, rolada uvijek lijepo izgleda" decoding="async" loading="lazy" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Iako-je-jednostavna-rolada-uvijek-lijepo-izgleda-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Iako-je-jednostavna-rolada-uvijek-lijepo-izgleda-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Iako-je-jednostavna-rolada-uvijek-lijepo-izgleda-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Iako-je-jednostavna-rolada-uvijek-lijepo-izgleda-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Iako-je-jednostavna-rolada-uvijek-lijepo-izgleda-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Iako-je-jednostavna-rolada-uvijek-lijepo-izgleda-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Iako-je-jednostavna-rolada-uvijek-lijepo-izgleda-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Iako-je-jednostavna-rolada-uvijek-lijepo-izgleda-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Iako-je-jednostavna-rolada-uvijek-lijepo-izgleda-265x198.jpg 265w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Iako-je-jednostavna-rolada-uvijek-lijepo-izgleda.jpg 1439w" sizes="(max-width: 696px) 100vw, 696px" /><p>Piše: Aleksandra Sklepić Ova je rolada atraktivna zbog lijepog kontrasta koji stvaraju svjetlo tijesto i tamna, čokoladna krema Rolada je kolač čija priprema nije komplicirana, a bez obzira od kakvog [&#8230;]</p>
<p>Objava <a href="https://www.mnovine.hr/gastro/jednostavna-rolada-s-kremom-od-pudinga/">Jednostavna rolada s kremom od pudinga</a> pojavila se prvi puta na <a href="https://www.mnovine.hr">mnovine.hr</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<img width="696" height="522" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Iako-je-jednostavna-rolada-uvijek-lijepo-izgleda-1024x768.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image" alt="Iako je jednostavna, rolada uvijek lijepo izgleda" decoding="async" loading="lazy" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Iako-je-jednostavna-rolada-uvijek-lijepo-izgleda-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Iako-je-jednostavna-rolada-uvijek-lijepo-izgleda-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Iako-je-jednostavna-rolada-uvijek-lijepo-izgleda-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Iako-je-jednostavna-rolada-uvijek-lijepo-izgleda-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Iako-je-jednostavna-rolada-uvijek-lijepo-izgleda-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Iako-je-jednostavna-rolada-uvijek-lijepo-izgleda-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Iako-je-jednostavna-rolada-uvijek-lijepo-izgleda-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Iako-je-jednostavna-rolada-uvijek-lijepo-izgleda-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Iako-je-jednostavna-rolada-uvijek-lijepo-izgleda-265x198.jpg 265w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Iako-je-jednostavna-rolada-uvijek-lijepo-izgleda.jpg 1439w" sizes="(max-width: 696px) 100vw, 696px" /><p>Piše: Aleksandra Sklepić<br />
<strong><br />
Ova je rolada atraktivna zbog lijepog kontrasta koji stvaraju svjetlo tijesto i tamna, čokoladna krema</strong></p>
<p>Rolada je kolač čija priprema nije komplicirana, a bez obzira od kakvog je biskvita i čime je nadjevena, uvijek zanimljivo izgleda. Odlučila sam se za pečenje jednostavne rolade od biskvita s kremom od pudinga, zbog lijepog kontrasta koji stvaraju svjetlo tijesto i tamna, čokoladna krema.</p>
<p>Biskvit je klasičan. Žumanjke sam odvojila od bjelanjaka, dodala šećer i sve zajedno miksala do pjenaste mase. Zatim sam dodala brašno, vodu, ulje, prašak za pecivo i vanilin šećer, te na kraju, žlicom, umiješala snijeg od bjelanjaka. Snijeg je uvijek u biskvit bolje dodavati polako, žlicom, jer je tada biskvit prozračniji. Pleh sam obložila papirom za pečenje i u njega ulila gotovu smjesu za biskvit. (Slika 1.)</p>
<figure id="attachment_666998" aria-describedby="caption-attachment-666998" style="width: 809px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-666998" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Smjesu-za-biskvit-ulila-sam-na-masni-papir-da-je-mogu-odmah-zarolati-slika-1.jpg" alt="Smjesu za biskvit ulila sam na masni papir, da je mogu odmah zarolati (slika 1.)" width="809" height="1079" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Smjesu-za-biskvit-ulila-sam-na-masni-papir-da-je-mogu-odmah-zarolati-slika-1.jpg 809w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Smjesu-za-biskvit-ulila-sam-na-masni-papir-da-je-mogu-odmah-zarolati-slika-1-225x300.jpg 225w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Smjesu-za-biskvit-ulila-sam-na-masni-papir-da-je-mogu-odmah-zarolati-slika-1-768x1024.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Smjesu-za-biskvit-ulila-sam-na-masni-papir-da-je-mogu-odmah-zarolati-slika-1-150x200.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Smjesu-za-biskvit-ulila-sam-na-masni-papir-da-je-mogu-odmah-zarolati-slika-1-300x400.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Smjesu-za-biskvit-ulila-sam-na-masni-papir-da-je-mogu-odmah-zarolati-slika-1-696x928.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Smjesu-za-biskvit-ulila-sam-na-masni-papir-da-je-mogu-odmah-zarolati-slika-1-315x420.jpg 315w" sizes="(max-width: 809px) 100vw, 809px" /><figcaption id="caption-attachment-666998" class="wp-caption-text">Smjesu za biskvit ulila sam na masni papir, da je mogu odmah zarolati (slika 1.)</figcaption></figure>
<p>Kad se biskvit ispekao, pomoću masnog papira i kuhinjske krpe, vrućeg sam zarolala u roladu i ostavila ga umotanog da se ohladi. Tako ćete imati željeni oblik rolade, što je nemoguće postići s ohlađenim biskvitom, jer bi se potrgao. (Slika 2.)</p>
<figure id="attachment_667000" aria-describedby="caption-attachment-667000" style="width: 809px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-667000" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Jos-kad-je-vruc-biskvitu-se-mora-formirati-oblik-slika-2.jpg" alt="Još kad je vruć, biskvitu se mora formirati oblik (slika 2.)" width="809" height="1079" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Jos-kad-je-vruc-biskvitu-se-mora-formirati-oblik-slika-2.jpg 809w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Jos-kad-je-vruc-biskvitu-se-mora-formirati-oblik-slika-2-225x300.jpg 225w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Jos-kad-je-vruc-biskvitu-se-mora-formirati-oblik-slika-2-768x1024.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Jos-kad-je-vruc-biskvitu-se-mora-formirati-oblik-slika-2-150x200.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Jos-kad-je-vruc-biskvitu-se-mora-formirati-oblik-slika-2-300x400.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Jos-kad-je-vruc-biskvitu-se-mora-formirati-oblik-slika-2-696x928.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Jos-kad-je-vruc-biskvitu-se-mora-formirati-oblik-slika-2-315x420.jpg 315w" sizes="(max-width: 809px) 100vw, 809px" /><figcaption id="caption-attachment-667000" class="wp-caption-text">Još kad je vruć, biskvitu se mora formirati oblik (slika 2.)</figcaption></figure>
<p>Kad se biskvit hladio, skuhala sam kremu od pudinga. Puding sam razmutila u malo hladnog mlijeka, a ostatak mlijeka zakuhala na srednje jakoj vatri, uz dodatak šećera.U kipuće mlijeko umiješala sam razmućeni puding i kuhajte, uz stalno miješanje, nekoliko minuta dok se nije zgusnuo. Kuhani puding ostavila sam da se ohladi i u njega dodala margarin narezan na manje kockice. Mikserom sam izradila kremu koju sam namazala unutar pripremljenog biskvita za roladu. (Slika 3.)</p>
<figure id="attachment_667002" aria-describedby="caption-attachment-667002" style="width: 809px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-667002" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Unutar-pripremljenog-biskvita-namazala-sam-kremu-Slika-3.jpg" alt="Unutar pripremljenog biskvita, namazala sam kremu (Slika 3.)" width="809" height="1079" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Unutar-pripremljenog-biskvita-namazala-sam-kremu-Slika-3.jpg 809w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Unutar-pripremljenog-biskvita-namazala-sam-kremu-Slika-3-225x300.jpg 225w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Unutar-pripremljenog-biskvita-namazala-sam-kremu-Slika-3-768x1024.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Unutar-pripremljenog-biskvita-namazala-sam-kremu-Slika-3-150x200.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Unutar-pripremljenog-biskvita-namazala-sam-kremu-Slika-3-300x400.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Unutar-pripremljenog-biskvita-namazala-sam-kremu-Slika-3-696x928.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Unutar-pripremljenog-biskvita-namazala-sam-kremu-Slika-3-315x420.jpg 315w" sizes="(max-width: 809px) 100vw, 809px" /><figcaption id="caption-attachment-667002" class="wp-caption-text">Unutar pripremljenog biskvita, namazala sam kremu (Slika 3.)</figcaption></figure>
<p>Ponovo sam je umotala, te u hladnjaku ostavila da se ohladi.<br />
Nakon par sati, rolada se pospe šećerom u prahu ili prelije čokoladnom glazurom, te nareže na kriške željene debljine. Ovako servirana rolada prekrasno izgleda, a čokoladna krema, uz atraktivan izgled, daje bogat okus jednostavnom biskvitnom kolaču.</p>
<p><a href="http://Na restanom krumpiru najbolja je korica">&gt; Na restanom krumpiru najbolja je korica</a></p>
<p><strong> </strong></p>
<p>Objava <a href="https://www.mnovine.hr/gastro/jednostavna-rolada-s-kremom-od-pudinga/">Jednostavna rolada s kremom od pudinga</a> pojavila se prvi puta na <a href="https://www.mnovine.hr">mnovine.hr</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Na restanom krumpiru najbolja je korica</title>
		<link>https://www.mnovine.hr/gastro/na-restanom-krumpiru-najbolja-je-korica/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Anamarija Pranjić]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 13 Mar 2026 06:15:46 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Gastro]]></category>
		<category><![CDATA[Glavna jela]]></category>
		<category><![CDATA[međimurska kuhinja]]></category>
		<category><![CDATA[priprema]]></category>
		<category><![CDATA[prženi luk]]></category>
		<category><![CDATA[recept]]></category>
		<category><![CDATA[restani krumpir]]></category>
		<category><![CDATA[tradicionalno međimursko jelo]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.mnovine.hr/?p=665181</guid>

					<description><![CDATA[<img width="696" height="522" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Restani-krumpir-s-koricom-odlican-je-uz-sve-vrste-mesa-Slika-4-1024x768.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image" alt="Restani krumpir s koricom odličan je uz sve vrste mesa (Slika 4.)" decoding="async" loading="lazy" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Restani-krumpir-s-koricom-odlican-je-uz-sve-vrste-mesa-Slika-4-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Restani-krumpir-s-koricom-odlican-je-uz-sve-vrste-mesa-Slika-4-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Restani-krumpir-s-koricom-odlican-je-uz-sve-vrste-mesa-Slika-4-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Restani-krumpir-s-koricom-odlican-je-uz-sve-vrste-mesa-Slika-4-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Restani-krumpir-s-koricom-odlican-je-uz-sve-vrste-mesa-Slika-4-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Restani-krumpir-s-koricom-odlican-je-uz-sve-vrste-mesa-Slika-4-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Restani-krumpir-s-koricom-odlican-je-uz-sve-vrste-mesa-Slika-4-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Restani-krumpir-s-koricom-odlican-je-uz-sve-vrste-mesa-Slika-4-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Restani-krumpir-s-koricom-odlican-je-uz-sve-vrste-mesa-Slika-4-265x198.jpg 265w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Restani-krumpir-s-koricom-odlican-je-uz-sve-vrste-mesa-Slika-4.jpg 1439w" sizes="(max-width: 696px) 100vw, 696px" /><p>Piše: Aleksandra Sklepić Kad kuham krumpire u kori, uvijek biram manje, jer se tada brže skuhaju. Restani krumpir tradicionalno je međimursko jelo, a vrlo je ukusan i odlično se slaže [&#8230;]</p>
<p>Objava <a href="https://www.mnovine.hr/gastro/na-restanom-krumpiru-najbolja-je-korica/">Na restanom krumpiru najbolja je korica</a> pojavila se prvi puta na <a href="https://www.mnovine.hr">mnovine.hr</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<img width="696" height="522" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Restani-krumpir-s-koricom-odlican-je-uz-sve-vrste-mesa-Slika-4-1024x768.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image" alt="Restani krumpir s koricom odličan je uz sve vrste mesa (Slika 4.)" decoding="async" loading="lazy" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Restani-krumpir-s-koricom-odlican-je-uz-sve-vrste-mesa-Slika-4-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Restani-krumpir-s-koricom-odlican-je-uz-sve-vrste-mesa-Slika-4-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Restani-krumpir-s-koricom-odlican-je-uz-sve-vrste-mesa-Slika-4-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Restani-krumpir-s-koricom-odlican-je-uz-sve-vrste-mesa-Slika-4-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Restani-krumpir-s-koricom-odlican-je-uz-sve-vrste-mesa-Slika-4-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Restani-krumpir-s-koricom-odlican-je-uz-sve-vrste-mesa-Slika-4-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Restani-krumpir-s-koricom-odlican-je-uz-sve-vrste-mesa-Slika-4-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Restani-krumpir-s-koricom-odlican-je-uz-sve-vrste-mesa-Slika-4-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Restani-krumpir-s-koricom-odlican-je-uz-sve-vrste-mesa-Slika-4-265x198.jpg 265w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Restani-krumpir-s-koricom-odlican-je-uz-sve-vrste-mesa-Slika-4.jpg 1439w" sizes="(max-width: 696px) 100vw, 696px" /><p>Piše: Aleksandra Sklepić<br />
<strong><br />
Kad kuham krumpire u kori, uvijek biram manje, jer se tada brže skuhaju.</strong></p>
<p>Restani krumpir tradicionalno je međimursko jelo, a vrlo je ukusan i odlično se slaže sa svim vrstama mesa. Lako ga je pripremiti, i ne oduzima previše vremena, pa sam ga odlučila predstaviti u ovom broju. Izabrala sam nekoliko manjih krumpira, oprala ih i stavila kuhati u vodu u koju sam dodala žličicu soli. Kad kuham krumpire u kori, uvijek biram manje, jer se tada brže skuhaju. Pomoću vilice može se provjeriti da li su krumpiri kuhani &#8211; ako vilica lagano prolazi kroz krumpir, to je znak da je kuhanje gotovo. Ako vilica naiđe na tvrdi dio krumpira, potrebno je kuhati još malo. (Slika 1.)</p>
<figure id="attachment_665184" aria-describedby="caption-attachment-665184" style="width: 1439px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-665184" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Krumpir-sam-skuhala-u-ljusci-i-ostavila-da-se-ohladi-Slika-1.jpg" alt="Krumpir sam skuhala u ljusci i ostavila da se ohladi (Slika 1.)" width="1439" height="1079" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Krumpir-sam-skuhala-u-ljusci-i-ostavila-da-se-ohladi-Slika-1.jpg 1439w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Krumpir-sam-skuhala-u-ljusci-i-ostavila-da-se-ohladi-Slika-1-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Krumpir-sam-skuhala-u-ljusci-i-ostavila-da-se-ohladi-Slika-1-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Krumpir-sam-skuhala-u-ljusci-i-ostavila-da-se-ohladi-Slika-1-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Krumpir-sam-skuhala-u-ljusci-i-ostavila-da-se-ohladi-Slika-1-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Krumpir-sam-skuhala-u-ljusci-i-ostavila-da-se-ohladi-Slika-1-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Krumpir-sam-skuhala-u-ljusci-i-ostavila-da-se-ohladi-Slika-1-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Krumpir-sam-skuhala-u-ljusci-i-ostavila-da-se-ohladi-Slika-1-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Krumpir-sam-skuhala-u-ljusci-i-ostavila-da-se-ohladi-Slika-1-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Krumpir-sam-skuhala-u-ljusci-i-ostavila-da-se-ohladi-Slika-1-265x198.jpg 265w" sizes="(max-width: 1439px) 100vw, 1439px" /><figcaption id="caption-attachment-665184" class="wp-caption-text">Krumpir sam skuhala u ljusci i ostavila da se ohladi (Slika 1.)</figcaption></figure>
<p>Nakon oko pola sata kuhanja, krumpire sam ohladila u hladnoj vodi i ogulila im koru, te ih naribala na ribež. Luk sam očistila i narezala ga na kockice. (Slika 2.)</p>
<figure id="attachment_665185" aria-describedby="caption-attachment-665185" style="width: 1439px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-665185" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Luk-sam-narezala-na-kockice-a-krumpir-ogulila-i-naribala-Slika-2.jpg" alt="Luk sam narezala na kockice, a krumpir ogulila i naribala (Slika 2.)" width="1439" height="1079" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Luk-sam-narezala-na-kockice-a-krumpir-ogulila-i-naribala-Slika-2.jpg 1439w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Luk-sam-narezala-na-kockice-a-krumpir-ogulila-i-naribala-Slika-2-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Luk-sam-narezala-na-kockice-a-krumpir-ogulila-i-naribala-Slika-2-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Luk-sam-narezala-na-kockice-a-krumpir-ogulila-i-naribala-Slika-2-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Luk-sam-narezala-na-kockice-a-krumpir-ogulila-i-naribala-Slika-2-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Luk-sam-narezala-na-kockice-a-krumpir-ogulila-i-naribala-Slika-2-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Luk-sam-narezala-na-kockice-a-krumpir-ogulila-i-naribala-Slika-2-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Luk-sam-narezala-na-kockice-a-krumpir-ogulila-i-naribala-Slika-2-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Luk-sam-narezala-na-kockice-a-krumpir-ogulila-i-naribala-Slika-2-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Luk-sam-narezala-na-kockice-a-krumpir-ogulila-i-naribala-Slika-2-265x198.jpg 265w" sizes="(max-width: 1439px) 100vw, 1439px" /><figcaption id="caption-attachment-665185" class="wp-caption-text">Luk sam narezala na kockice, a krumpir ogulila i naribala (Slika 2.)</figcaption></figure>
<p>Na ulju sam popržila luk do zlatno &#8211; crvenkaste boje i u tavicu gdje se pržio luk dodala naribani krumpir koji se u tavici, zajedno s lukom, zapeče desetak minuta s jedne i desetak minuta s druge strane. Ako želite, može se dodati malo mljevenog bibera ili slatke mljevene paprike, ali ja ga najviše volim bez začina, jer je takav klasičan, starinski recept. (Slika 3.)</p>
<figure id="attachment_665186" aria-describedby="caption-attachment-665186" style="width: 1439px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-665186" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Na-poprzeni-luk-dodala-sam-naribani-krumpir-Slika-3.jpg" alt="Na poprženi luk dodala sam naribani krumpir (Slika 3.)" width="1439" height="1079" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Na-poprzeni-luk-dodala-sam-naribani-krumpir-Slika-3.jpg 1439w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Na-poprzeni-luk-dodala-sam-naribani-krumpir-Slika-3-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Na-poprzeni-luk-dodala-sam-naribani-krumpir-Slika-3-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Na-poprzeni-luk-dodala-sam-naribani-krumpir-Slika-3-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Na-poprzeni-luk-dodala-sam-naribani-krumpir-Slika-3-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Na-poprzeni-luk-dodala-sam-naribani-krumpir-Slika-3-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Na-poprzeni-luk-dodala-sam-naribani-krumpir-Slika-3-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Na-poprzeni-luk-dodala-sam-naribani-krumpir-Slika-3-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Na-poprzeni-luk-dodala-sam-naribani-krumpir-Slika-3-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/03/Na-poprzeni-luk-dodala-sam-naribani-krumpir-Slika-3-265x198.jpg 265w" sizes="(max-width: 1439px) 100vw, 1439px" /><figcaption id="caption-attachment-665186" class="wp-caption-text">Na poprženi luk dodala sam naribani krumpir (Slika 3.)</figcaption></figure>
<p>Kad restani krumpir dobije koricu, spreman je za serviranje. Ovako pripremljen, krumpir je odličan prilog uz sve vrste mesam kao i uz krvavice i pečene kobasice.</p>
<p><strong>Sastojci za restani krumpir:<br />
</strong><em>• 7 do 8 manjih krumpira</em><br />
<em>• 1 glavica luka</em><br />
<em>• ulje ili svinjska mast</em><br />
<em>• sol</em><strong></p>
<p></strong><a href="https://www.mnovine.hr/gastro/sulenka-sjecanje-na-negdasnju-veceru/">&gt; Šulenka kao sjećanje na „negdašnju večeru”</a></p>
<p>Objava <a href="https://www.mnovine.hr/gastro/na-restanom-krumpiru-najbolja-je-korica/">Na restanom krumpiru najbolja je korica</a> pojavila se prvi puta na <a href="https://www.mnovine.hr">mnovine.hr</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Šarena slatka srca za zaljubljene</title>
		<link>https://www.mnovine.hr/gastro/sarena-slatka-srca-za-zaljubljene/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Anamarija Pranjić]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 27 Feb 2026 06:15:30 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Deserti]]></category>
		<category><![CDATA[Gastro]]></category>
		<category><![CDATA[Recepti]]></category>
		<category><![CDATA[Dan zaljubljenih]]></category>
		<category><![CDATA[kolačići]]></category>
		<category><![CDATA[recept]]></category>
		<category><![CDATA[srčeka]]></category>
		<category><![CDATA[valentinovo]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.mnovine.hr/?p=661424</guid>

					<description><![CDATA[<img width="696" height="522" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Slatka-srca-mastovitog-izgleda-savrsena-su-uz-kavicu-s-dragom-osobom-za-Dan-zaljubljenih-Slika-4-1024x768.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image" alt="Slatka srca maštovitog izgleda savršena su uz kavicu s dragom osobom za Dan zaljubljenih (Slika 4.)" decoding="async" loading="lazy" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Slatka-srca-mastovitog-izgleda-savrsena-su-uz-kavicu-s-dragom-osobom-za-Dan-zaljubljenih-Slika-4-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Slatka-srca-mastovitog-izgleda-savrsena-su-uz-kavicu-s-dragom-osobom-za-Dan-zaljubljenih-Slika-4-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Slatka-srca-mastovitog-izgleda-savrsena-su-uz-kavicu-s-dragom-osobom-za-Dan-zaljubljenih-Slika-4-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Slatka-srca-mastovitog-izgleda-savrsena-su-uz-kavicu-s-dragom-osobom-za-Dan-zaljubljenih-Slika-4-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Slatka-srca-mastovitog-izgleda-savrsena-su-uz-kavicu-s-dragom-osobom-za-Dan-zaljubljenih-Slika-4-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Slatka-srca-mastovitog-izgleda-savrsena-su-uz-kavicu-s-dragom-osobom-za-Dan-zaljubljenih-Slika-4-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Slatka-srca-mastovitog-izgleda-savrsena-su-uz-kavicu-s-dragom-osobom-za-Dan-zaljubljenih-Slika-4-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Slatka-srca-mastovitog-izgleda-savrsena-su-uz-kavicu-s-dragom-osobom-za-Dan-zaljubljenih-Slika-4-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Slatka-srca-mastovitog-izgleda-savrsena-su-uz-kavicu-s-dragom-osobom-za-Dan-zaljubljenih-Slika-4-265x198.jpg 265w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Slatka-srca-mastovitog-izgleda-savrsena-su-uz-kavicu-s-dragom-osobom-za-Dan-zaljubljenih-Slika-4.jpg 1439w" sizes="(max-width: 696px) 100vw, 696px" /><p>Piše: Aleksandra Sklepić Za njihov lijep izgled zaslužna je kombinacija bijelog i crvenog tijesta Valentinovo je dan zaljubljenih, pa ga rado obilježim nekim od zanimljivih kolačima. Ideja i recepata je [&#8230;]</p>
<p>Objava <a href="https://www.mnovine.hr/gastro/sarena-slatka-srca-za-zaljubljene/">Šarena slatka srca za zaljubljene</a> pojavila se prvi puta na <a href="https://www.mnovine.hr">mnovine.hr</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<img width="696" height="522" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Slatka-srca-mastovitog-izgleda-savrsena-su-uz-kavicu-s-dragom-osobom-za-Dan-zaljubljenih-Slika-4-1024x768.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image" alt="Slatka srca maštovitog izgleda savršena su uz kavicu s dragom osobom za Dan zaljubljenih (Slika 4.)" decoding="async" loading="lazy" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Slatka-srca-mastovitog-izgleda-savrsena-su-uz-kavicu-s-dragom-osobom-za-Dan-zaljubljenih-Slika-4-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Slatka-srca-mastovitog-izgleda-savrsena-su-uz-kavicu-s-dragom-osobom-za-Dan-zaljubljenih-Slika-4-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Slatka-srca-mastovitog-izgleda-savrsena-su-uz-kavicu-s-dragom-osobom-za-Dan-zaljubljenih-Slika-4-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Slatka-srca-mastovitog-izgleda-savrsena-su-uz-kavicu-s-dragom-osobom-za-Dan-zaljubljenih-Slika-4-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Slatka-srca-mastovitog-izgleda-savrsena-su-uz-kavicu-s-dragom-osobom-za-Dan-zaljubljenih-Slika-4-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Slatka-srca-mastovitog-izgleda-savrsena-su-uz-kavicu-s-dragom-osobom-za-Dan-zaljubljenih-Slika-4-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Slatka-srca-mastovitog-izgleda-savrsena-su-uz-kavicu-s-dragom-osobom-za-Dan-zaljubljenih-Slika-4-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Slatka-srca-mastovitog-izgleda-savrsena-su-uz-kavicu-s-dragom-osobom-za-Dan-zaljubljenih-Slika-4-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Slatka-srca-mastovitog-izgleda-savrsena-su-uz-kavicu-s-dragom-osobom-za-Dan-zaljubljenih-Slika-4-265x198.jpg 265w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Slatka-srca-mastovitog-izgleda-savrsena-su-uz-kavicu-s-dragom-osobom-za-Dan-zaljubljenih-Slika-4.jpg 1439w" sizes="(max-width: 696px) 100vw, 696px" /><p>Piše: Aleksandra Sklepić</p>
<p><strong>Za njihov lijep izgled zaslužna je kombinacija bijelog i crvenog tijesta</strong></p>
<p>Valentinovo je dan zaljubljenih, pa ga rado obilježim nekim od zanimljivih kolačima. Ideja i recepata je bezbroj, a ovaj put sam se odlučila za šarena srca od prhkog tijesta. Izgledaju vrlo lijepo i zanimljivo, a za to je zaslužna kombinacija crvenog i bijelog tijesta koja se odlično uklapa u valentinovsko šarenilo.</p>
<p>Od svih sastojaka zamijesila sam tijesto. Trećinu tijesta sam odvojila i u njega dodala pola žličice ekstrakta od višnje. Može se koristiti i boja za tijesto ili bilo koji ekstrakt za kolače koji tijestu daje crvenu boju. Odlučila sam se za okus višnje koji je srcima dao blagu voćnu notu. (Slika 1.)</p>
<figure id="attachment_661426" aria-describedby="caption-attachment-661426" style="width: 1439px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-661426" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Odvojila-sam-dio-tijesta-i-obojala-ga-u-crveno-Slika-1.jpg" alt="Odvojila sam dio tijesta i “obojala” ga u crveno (Slika 1)" width="1439" height="1079" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Odvojila-sam-dio-tijesta-i-obojala-ga-u-crveno-Slika-1.jpg 1439w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Odvojila-sam-dio-tijesta-i-obojala-ga-u-crveno-Slika-1-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Odvojila-sam-dio-tijesta-i-obojala-ga-u-crveno-Slika-1-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Odvojila-sam-dio-tijesta-i-obojala-ga-u-crveno-Slika-1-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Odvojila-sam-dio-tijesta-i-obojala-ga-u-crveno-Slika-1-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Odvojila-sam-dio-tijesta-i-obojala-ga-u-crveno-Slika-1-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Odvojila-sam-dio-tijesta-i-obojala-ga-u-crveno-Slika-1-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Odvojila-sam-dio-tijesta-i-obojala-ga-u-crveno-Slika-1-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Odvojila-sam-dio-tijesta-i-obojala-ga-u-crveno-Slika-1-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Odvojila-sam-dio-tijesta-i-obojala-ga-u-crveno-Slika-1-265x198.jpg 265w" sizes="(max-width: 1439px) 100vw, 1439px" /><figcaption id="caption-attachment-661426" class="wp-caption-text">Odvojila sam dio tijesta i “obojala” ga u crveno (Slika 1.)</figcaption></figure>
<p>Oba sam tijesta na podlozi razvaljala na debljinu 0,5 cm, te pomoću kalupa izrezivala srca. Potrebna su dva kalupa &#8211; veći i manji. Najprije sam izrezala veća srca, od jednog i drugog tijesta, a unutar svakog srca napravila sam “rupu” pomoću drugog, manjeg kalupa, te u nju stavila srce suprotne boje. (Slika 2.).</p>
<figure id="attachment_661429" aria-describedby="caption-attachment-661429" style="width: 1439px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-661429" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Svako-tijesto-zasebno-sam-razvaljala-te-pomocu-kalupa-izrezivala-srca-Slika-2.jpg" alt="Svako tijesto zasebno sam razvaljala, te pomoću kalupa izrezivala srca (Slika 2)" width="1439" height="1079" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Svako-tijesto-zasebno-sam-razvaljala-te-pomocu-kalupa-izrezivala-srca-Slika-2.jpg 1439w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Svako-tijesto-zasebno-sam-razvaljala-te-pomocu-kalupa-izrezivala-srca-Slika-2-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Svako-tijesto-zasebno-sam-razvaljala-te-pomocu-kalupa-izrezivala-srca-Slika-2-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Svako-tijesto-zasebno-sam-razvaljala-te-pomocu-kalupa-izrezivala-srca-Slika-2-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Svako-tijesto-zasebno-sam-razvaljala-te-pomocu-kalupa-izrezivala-srca-Slika-2-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Svako-tijesto-zasebno-sam-razvaljala-te-pomocu-kalupa-izrezivala-srca-Slika-2-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Svako-tijesto-zasebno-sam-razvaljala-te-pomocu-kalupa-izrezivala-srca-Slika-2-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Svako-tijesto-zasebno-sam-razvaljala-te-pomocu-kalupa-izrezivala-srca-Slika-2-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Svako-tijesto-zasebno-sam-razvaljala-te-pomocu-kalupa-izrezivala-srca-Slika-2-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Svako-tijesto-zasebno-sam-razvaljala-te-pomocu-kalupa-izrezivala-srca-Slika-2-265x198.jpg 265w" sizes="(max-width: 1439px) 100vw, 1439px" /><figcaption id="caption-attachment-661429" class="wp-caption-text">Svako tijesto zasebno sam razvaljala, te pomoću kalupa izrezivala srca (Slika 2.)</figcaption></figure>
<p>Tijesto koje ostane oko izrezanih oblika ponovo se zamijesi i razvalja. Postupak se ponavlja sve dok ima tijesta. Ova količina dovoljna je za dva pleha slatkih šarenih kolačića.</p>
<p>Srca sam pekla na 180 stupnjeva, 7 do 8 minuta, tek toliko da bijelo tijesto dobije krem boju. Sve kolače od prhkog tijesta pečem na masnom papiru, jer tada nema ni pranja pleha, ni hvatanja tijesta za pleh.(Slika 3.)</p>
<figure id="attachment_661428" aria-describedby="caption-attachment-661428" style="width: 1439px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-661428" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Srca-sam-pekla-na-masnom-papiru-samo-nekoliko-minuta-Slika-3.jpg" alt="Srca sam pekla na masnom papiru, samo nekoliko minuta (Slika 3)" width="1439" height="1079" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Srca-sam-pekla-na-masnom-papiru-samo-nekoliko-minuta-Slika-3.jpg 1439w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Srca-sam-pekla-na-masnom-papiru-samo-nekoliko-minuta-Slika-3-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Srca-sam-pekla-na-masnom-papiru-samo-nekoliko-minuta-Slika-3-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Srca-sam-pekla-na-masnom-papiru-samo-nekoliko-minuta-Slika-3-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Srca-sam-pekla-na-masnom-papiru-samo-nekoliko-minuta-Slika-3-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Srca-sam-pekla-na-masnom-papiru-samo-nekoliko-minuta-Slika-3-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Srca-sam-pekla-na-masnom-papiru-samo-nekoliko-minuta-Slika-3-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Srca-sam-pekla-na-masnom-papiru-samo-nekoliko-minuta-Slika-3-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Srca-sam-pekla-na-masnom-papiru-samo-nekoliko-minuta-Slika-3-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Srca-sam-pekla-na-masnom-papiru-samo-nekoliko-minuta-Slika-3-265x198.jpg 265w" sizes="(max-width: 1439px) 100vw, 1439px" /><figcaption id="caption-attachment-661428" class="wp-caption-text">Srca sam pekla na masnom papiru, samo nekoliko minuta (Slika 3.)</figcaption></figure>
<p>Pečena srca ostavila sam neko vrijeme na plehu dok se nisu ohladila, a zatim sam ih izvadila. Iako ima dosta posla i “igranja” s izrezivanjem tijesta, mislim da su ovi kolačići vrijedni svakog truda, ne samo zbog izgleda, već i zbog posebnog slatko &#8211; kiselkastog okusa višnje.</p>
<p><strong>Sastojci:</strong><br />
• <em>200 g glatkog brašna</em><br />
<em>• 125 g maslaca ili margarina</em><br />
<em>• 60 g šećera u prahu</em><br />
<em>• 2 vrećice vanilin šećera</em><br />
<em>• ekstrakt od višnje ili crvena jestiva boja</em></p>
<p><a href="https://www.mnovine.hr/gastro/zlatni-popecci-od-krumpira/">&gt; </a><a href="https://www.mnovine.hr/gastro/zlatni-popecci-od-krumpira/">Zlatni popečci od krumpira</a></p>
<p><strong> </strong></p>
<p>Objava <a href="https://www.mnovine.hr/gastro/sarena-slatka-srca-za-zaljubljene/">Šarena slatka srca za zaljubljene</a> pojavila se prvi puta na <a href="https://www.mnovine.hr">mnovine.hr</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Zlatni popečci od krumpira</title>
		<link>https://www.mnovine.hr/gastro/zlatni-popecci-od-krumpira/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Anamarija Pranjić]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 20 Feb 2026 06:15:28 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Gastro]]></category>
		<category><![CDATA[Glavna jela]]></category>
		<category><![CDATA[Međimurska kuhinja]]></category>
		<category><![CDATA[Predjela]]></category>
		<category><![CDATA[Recepti]]></category>
		<category><![CDATA[brašno]]></category>
		<category><![CDATA[domaći popečki]]></category>
		<category><![CDATA[jaja]]></category>
		<category><![CDATA[krumpir]]></category>
		<category><![CDATA[recept]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.mnovine.hr/?p=659813</guid>

					<description><![CDATA[<img width="696" height="522" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Prekrasni-popecci-od-krumpira-mogu-se-uz-umak-posluziti-i-u-svecanim-prigodama-1024x768.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image" alt="Prekrasni popečci od krumpira mogu se, uz umak, poslužiti i u svečanim prigodama (slika 4.)" decoding="async" loading="lazy" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Prekrasni-popecci-od-krumpira-mogu-se-uz-umak-posluziti-i-u-svecanim-prigodama-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Prekrasni-popecci-od-krumpira-mogu-se-uz-umak-posluziti-i-u-svecanim-prigodama-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Prekrasni-popecci-od-krumpira-mogu-se-uz-umak-posluziti-i-u-svecanim-prigodama-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Prekrasni-popecci-od-krumpira-mogu-se-uz-umak-posluziti-i-u-svecanim-prigodama-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Prekrasni-popecci-od-krumpira-mogu-se-uz-umak-posluziti-i-u-svecanim-prigodama-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Prekrasni-popecci-od-krumpira-mogu-se-uz-umak-posluziti-i-u-svecanim-prigodama-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Prekrasni-popecci-od-krumpira-mogu-se-uz-umak-posluziti-i-u-svecanim-prigodama-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Prekrasni-popecci-od-krumpira-mogu-se-uz-umak-posluziti-i-u-svecanim-prigodama-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Prekrasni-popecci-od-krumpira-mogu-se-uz-umak-posluziti-i-u-svecanim-prigodama-265x198.jpg 265w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Prekrasni-popecci-od-krumpira-mogu-se-uz-umak-posluziti-i-u-svecanim-prigodama.jpg 1439w" sizes="(max-width: 696px) 100vw, 696px" /><p>Piše: Aleksandra Sklepić Odlučila sam ih pripremiti uz umak od vrhnja koji se lako priprema, a samom jelu daje zaokružen okus Popečci od krumpira zanimljivo su jelo za ljubitelje ovog [&#8230;]</p>
<p>Objava <a href="https://www.mnovine.hr/gastro/zlatni-popecci-od-krumpira/">Zlatni popečci od krumpira</a> pojavila se prvi puta na <a href="https://www.mnovine.hr">mnovine.hr</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<img width="696" height="522" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Prekrasni-popecci-od-krumpira-mogu-se-uz-umak-posluziti-i-u-svecanim-prigodama-1024x768.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image" alt="Prekrasni popečci od krumpira mogu se, uz umak, poslužiti i u svečanim prigodama (slika 4.)" decoding="async" loading="lazy" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Prekrasni-popecci-od-krumpira-mogu-se-uz-umak-posluziti-i-u-svecanim-prigodama-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Prekrasni-popecci-od-krumpira-mogu-se-uz-umak-posluziti-i-u-svecanim-prigodama-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Prekrasni-popecci-od-krumpira-mogu-se-uz-umak-posluziti-i-u-svecanim-prigodama-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Prekrasni-popecci-od-krumpira-mogu-se-uz-umak-posluziti-i-u-svecanim-prigodama-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Prekrasni-popecci-od-krumpira-mogu-se-uz-umak-posluziti-i-u-svecanim-prigodama-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Prekrasni-popecci-od-krumpira-mogu-se-uz-umak-posluziti-i-u-svecanim-prigodama-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Prekrasni-popecci-od-krumpira-mogu-se-uz-umak-posluziti-i-u-svecanim-prigodama-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Prekrasni-popecci-od-krumpira-mogu-se-uz-umak-posluziti-i-u-svecanim-prigodama-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Prekrasni-popecci-od-krumpira-mogu-se-uz-umak-posluziti-i-u-svecanim-prigodama-265x198.jpg 265w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Prekrasni-popecci-od-krumpira-mogu-se-uz-umak-posluziti-i-u-svecanim-prigodama.jpg 1439w" sizes="(max-width: 696px) 100vw, 696px" /><p>Piše: Aleksandra Sklepić</p>
<p><strong>Odlučila sam ih pripremiti uz umak od vrhnja koji se lako priprema, a samom jelu daje zaokružen okus</strong></p>
<p>Popečci od krumpira zanimljivo su jelo za ljubitelje ovog nezamjenjivog povrća. Mogu se poslužiti kao samostalno jelo ili kao prilog. Odlučila sam ih pripremiti uz umak od vrhnja koji se lako priprema, a samom jelu daje zaokružen okus.</p>
<p>Za popečke sam najprije oprala krumpir i skuhala ga u ljusci, u vodi u koju sam dodala jednu žličicu soli. Rado koristim kombinaciju bijelog i crvenog krumpira .(Slika 1.).</p>
<figure id="attachment_659818" aria-describedby="caption-attachment-659818" style="width: 1439px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-659818" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Za-neka-jela-rado-koristim-kombinaciju-bijelog-i-crvenog-krumpira.jpg" alt=" Za neka jela rado koristim kombinaciju bijelog i crvenog krumpira (slika 1.)" width="1439" height="1079" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Za-neka-jela-rado-koristim-kombinaciju-bijelog-i-crvenog-krumpira.jpg 1439w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Za-neka-jela-rado-koristim-kombinaciju-bijelog-i-crvenog-krumpira-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Za-neka-jela-rado-koristim-kombinaciju-bijelog-i-crvenog-krumpira-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Za-neka-jela-rado-koristim-kombinaciju-bijelog-i-crvenog-krumpira-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Za-neka-jela-rado-koristim-kombinaciju-bijelog-i-crvenog-krumpira-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Za-neka-jela-rado-koristim-kombinaciju-bijelog-i-crvenog-krumpira-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Za-neka-jela-rado-koristim-kombinaciju-bijelog-i-crvenog-krumpira-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Za-neka-jela-rado-koristim-kombinaciju-bijelog-i-crvenog-krumpira-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Za-neka-jela-rado-koristim-kombinaciju-bijelog-i-crvenog-krumpira-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Za-neka-jela-rado-koristim-kombinaciju-bijelog-i-crvenog-krumpira-265x198.jpg 265w" sizes="(max-width: 1439px) 100vw, 1439px" /><figcaption id="caption-attachment-659818" class="wp-caption-text">Za neka jela rado koristim kombinaciju bijelog i crvenog krumpira (slika 1.)</figcaption></figure>
<p>Krumpir se kuha oko pola sata, a kad se može viljuškom proći kroz njega, to je znak da je kuhan. Kad se krumpir malo ohladio, ogulila sam mu koru i odstranila dijelove koji nisu za jelo (tamniji rubovi i slično). Krumpir sam naribala na najgrubljem dijelu ribeža, te u njega dodala brašno, jaja i malo vegete. Luk sam nasjeckala na sitno i dodala ga u smjesu krumpira, brašna i jaja. (Slika 2.)</p>
<figure id="attachment_659815" aria-describedby="caption-attachment-659815" style="width: 1439px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-659815" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Krumpir-sam-naribala-na-najgrubljem-dijelu-ribeza-te-u-njega-dodala-brasno-jaja-i-malo-vegete.jpg" alt=" Krumpir sam naribala na najgrubljem dijelu ribeža, te u njega dodala brašno, jaja i malo vegete. (Slika 2.)" width="1439" height="1079" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Krumpir-sam-naribala-na-najgrubljem-dijelu-ribeza-te-u-njega-dodala-brasno-jaja-i-malo-vegete.jpg 1439w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Krumpir-sam-naribala-na-najgrubljem-dijelu-ribeza-te-u-njega-dodala-brasno-jaja-i-malo-vegete-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Krumpir-sam-naribala-na-najgrubljem-dijelu-ribeza-te-u-njega-dodala-brasno-jaja-i-malo-vegete-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Krumpir-sam-naribala-na-najgrubljem-dijelu-ribeza-te-u-njega-dodala-brasno-jaja-i-malo-vegete-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Krumpir-sam-naribala-na-najgrubljem-dijelu-ribeza-te-u-njega-dodala-brasno-jaja-i-malo-vegete-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Krumpir-sam-naribala-na-najgrubljem-dijelu-ribeza-te-u-njega-dodala-brasno-jaja-i-malo-vegete-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Krumpir-sam-naribala-na-najgrubljem-dijelu-ribeza-te-u-njega-dodala-brasno-jaja-i-malo-vegete-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Krumpir-sam-naribala-na-najgrubljem-dijelu-ribeza-te-u-njega-dodala-brasno-jaja-i-malo-vegete-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Krumpir-sam-naribala-na-najgrubljem-dijelu-ribeza-te-u-njega-dodala-brasno-jaja-i-malo-vegete-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Krumpir-sam-naribala-na-najgrubljem-dijelu-ribeza-te-u-njega-dodala-brasno-jaja-i-malo-vegete-265x198.jpg 265w" sizes="(max-width: 1439px) 100vw, 1439px" /><figcaption id="caption-attachment-659815" class="wp-caption-text">Krumpir sam naribala na najgrubljem dijelu ribeža, te u njega dodala brašno, jaja i malo vegete. (Slika 2.)</figcaption></figure>
<p>Sve zajedno zamijesi se u kompaktnu smjesu, kojoj se, ako je premekana, može dodati još žlica ili dvije brašna. Rukom sam oblikovala popečke &#8211; mogu se napraviti veći ili manji, te ih stavljala u vruće ulje da se ispeku. Popečci se peku po nekoliko minuta sa svake strane, dok ne dobiju lijepu crvenkasto &#8211; zlatnu boju. Koristim gnječilicu za krumpir, kojoj pritisnem popečke prema dnu, kako bi dobili oblik pljeskavice i kako bi iz njih izašao višak tekućine. (Slika 3.)</p>
<figure id="attachment_659816" aria-describedby="caption-attachment-659816" style="width: 1439px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-659816" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Popecci-se-peku-po-nekoliko-minuta-sa-svake-strane-dok-ne-dobiju-lijepu-crvenkasto-zlatnu-boju.jpg" alt="Popečci se peku po nekoliko minuta sa svake strane, dok ne dobiju lijepu crvenkasto - zlatnu boju (slika 3.)" width="1439" height="1079" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Popecci-se-peku-po-nekoliko-minuta-sa-svake-strane-dok-ne-dobiju-lijepu-crvenkasto-zlatnu-boju.jpg 1439w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Popecci-se-peku-po-nekoliko-minuta-sa-svake-strane-dok-ne-dobiju-lijepu-crvenkasto-zlatnu-boju-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Popecci-se-peku-po-nekoliko-minuta-sa-svake-strane-dok-ne-dobiju-lijepu-crvenkasto-zlatnu-boju-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Popecci-se-peku-po-nekoliko-minuta-sa-svake-strane-dok-ne-dobiju-lijepu-crvenkasto-zlatnu-boju-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Popecci-se-peku-po-nekoliko-minuta-sa-svake-strane-dok-ne-dobiju-lijepu-crvenkasto-zlatnu-boju-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Popecci-se-peku-po-nekoliko-minuta-sa-svake-strane-dok-ne-dobiju-lijepu-crvenkasto-zlatnu-boju-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Popecci-se-peku-po-nekoliko-minuta-sa-svake-strane-dok-ne-dobiju-lijepu-crvenkasto-zlatnu-boju-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Popecci-se-peku-po-nekoliko-minuta-sa-svake-strane-dok-ne-dobiju-lijepu-crvenkasto-zlatnu-boju-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Popecci-se-peku-po-nekoliko-minuta-sa-svake-strane-dok-ne-dobiju-lijepu-crvenkasto-zlatnu-boju-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Popecci-se-peku-po-nekoliko-minuta-sa-svake-strane-dok-ne-dobiju-lijepu-crvenkasto-zlatnu-boju-265x198.jpg 265w" sizes="(max-width: 1439px) 100vw, 1439px" /><figcaption id="caption-attachment-659816" class="wp-caption-text">Popečci se peku po nekoliko minuta sa svake strane, dok ne dobiju lijepu crvenkasto &#8211; zlatnu boju (slika 3.)</figcaption></figure>
<p>Kad su pečeni, popečke stavljam na kuhinjski papir kako bi on upio višak masnoće od pečenja.</p>
<p>U smjesu se mogu dodati i šunka i sir, što ih dodatno obogaćuje. Kako sam ovaj put popečke pripremala kao prilog, nisam dodala šunku i sir, ali ako ih pripremate kao glavno jelo, svakako će biti ukusniji uz njih.</p>
<p>Za umak sam pomiješala kiselo vrhnje, mrvicu octa, žličicu majoneze, malo papra, jedan češanj sjeckanog češnjaka i u njega sam sitno naribala dva manja kisela krastavca.<br />
Popečci prekrasno izgledaju, a mogu se servirati i kao svečano jelo za posebne prigode.</p>
<p><strong>Sastojci za popečke:</strong><br />
<em>• 1 kg krumpira</em><br />
<em>• 2 jaja</em><br />
<em>• 2 do 3 žlice glatkog brašna</em><br />
<em>• 1 luk</em><br />
<em>• začini prema ukusu : sol, papar, vegeta, peršin po želji</em><br />
<em>• ulje za pečenje</em></p>
<p><strong>Sastojci za umak:</strong><br />
<em>• 1 dl kiselog vrhnja</em><br />
<em>• 2 kisela krastavca</em><br />
<em>• 1 češanj češnjaka</em><br />
<em>• malo octa</em><br />
<em>• mljeveni papar</em><br />
<em>• malo majoneze</p>
<p><a href="https://www.mnovine.hr/gastro/fasnik-je-vrijeme-za-slatke-domace-krafne/">&gt; </a></em><a href="https://www.mnovine.hr/gastro/fasnik-je-vrijeme-za-slatke-domace-krafne/">Fašnik je vrijeme za slatke, domaće krafne</a></p>
<p>Objava <a href="https://www.mnovine.hr/gastro/zlatni-popecci-od-krumpira/">Zlatni popečci od krumpira</a> pojavila se prvi puta na <a href="https://www.mnovine.hr">mnovine.hr</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Lazarma je brža varijanta sarme za početnike</title>
		<link>https://www.mnovine.hr/naslovnica/lazarma-je-brza-varijanta-sarme-za-pocetnike/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Sanja Heric]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 19 Feb 2026 12:11:25 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Gastro]]></category>
		<category><![CDATA[Naslovnica]]></category>
		<category><![CDATA[lazarma]]></category>
		<category><![CDATA[recept]]></category>
		<category><![CDATA[Thomas Carl Meier]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.mnovine.hr/?p=659694</guid>

					<description><![CDATA[<img width="696" height="522" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Thomas-Meier-Narodna-kuharica-Lazarma-1-1024x768.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image" alt="Thomas Meier" decoding="async" loading="lazy" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Thomas-Meier-Narodna-kuharica-Lazarma-1-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Thomas-Meier-Narodna-kuharica-Lazarma-1-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Thomas-Meier-Narodna-kuharica-Lazarma-1-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Thomas-Meier-Narodna-kuharica-Lazarma-1-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Thomas-Meier-Narodna-kuharica-Lazarma-1-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Thomas-Meier-Narodna-kuharica-Lazarma-1-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Thomas-Meier-Narodna-kuharica-Lazarma-1-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Thomas-Meier-Narodna-kuharica-Lazarma-1-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Thomas-Meier-Narodna-kuharica-Lazarma-1-265x198.jpg 265w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Thomas-Meier-Narodna-kuharica-Lazarma-1.jpg 1439w" sizes="(max-width: 696px) 100vw, 696px" /><p>Upoznajte Thomasa Carla Meiera, nagrađivanog kanadskog mesara koji je užurbani život u Sjevernoj Americi zamijenio mirnom svakodnevicom u Peklenici. Dok se on brine o zelenilu Gornjeg Mihaljevca, u kuhinji priprema [&#8230;]</p>
<p>Objava <a href="https://www.mnovine.hr/naslovnica/lazarma-je-brza-varijanta-sarme-za-pocetnike/">Lazarma je brža varijanta sarme za početnike</a> pojavila se prvi puta na <a href="https://www.mnovine.hr">mnovine.hr</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<img width="696" height="522" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Thomas-Meier-Narodna-kuharica-Lazarma-1-1024x768.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image" alt="Thomas Meier" decoding="async" loading="lazy" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Thomas-Meier-Narodna-kuharica-Lazarma-1-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Thomas-Meier-Narodna-kuharica-Lazarma-1-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Thomas-Meier-Narodna-kuharica-Lazarma-1-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Thomas-Meier-Narodna-kuharica-Lazarma-1-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Thomas-Meier-Narodna-kuharica-Lazarma-1-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Thomas-Meier-Narodna-kuharica-Lazarma-1-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Thomas-Meier-Narodna-kuharica-Lazarma-1-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Thomas-Meier-Narodna-kuharica-Lazarma-1-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Thomas-Meier-Narodna-kuharica-Lazarma-1-265x198.jpg 265w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Thomas-Meier-Narodna-kuharica-Lazarma-1.jpg 1439w" sizes="(max-width: 696px) 100vw, 696px" /><p><strong>Upoznajte Thomasa Carla Meiera, nagrađivanog kanadskog mesara koji je užurbani život u Sjevernoj Americi zamijenio mirnom svakodnevicom u Peklenici.</strong></p>
<p>Dok se on brine o zelenilu Gornjeg Mihaljevca, u kuhinji priprema jela koja spajaju njemačke korijene, kanadsko iskustvo i međimurske namirnice.</p>
<p>Otkrijte recept za njegovu legendarnu <b data-path-to-node="3" data-index-in-node="340">lazarmu</b> – savršen spoj sarme i lazanja koji će oduševiti početnike, ali i iskusne chefove koji žele predah od dugotrajnog zamatanja!</p>
<p>Cijeli članak donosimo u broju 1588. Međimurskih novina, koje su u prodaji od petka, 20. veljače.</p>
<p>Objava <a href="https://www.mnovine.hr/naslovnica/lazarma-je-brza-varijanta-sarme-za-pocetnike/">Lazarma je brža varijanta sarme za početnike</a> pojavila se prvi puta na <a href="https://www.mnovine.hr">mnovine.hr</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Evo kako napraviti savršene klipiće!</title>
		<link>https://www.mnovine.hr/gastro/recepti/evo-kako-napraviti-savrsene-klipice/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Lorena Gazi]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 14 Feb 2026 17:14:32 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Društvo]]></category>
		<category><![CDATA[Gastro]]></category>
		<category><![CDATA[Međimurje]]></category>
		<category><![CDATA[Naslovnica]]></category>
		<category><![CDATA[Recepti]]></category>
		<category><![CDATA[klipići]]></category>
		<category><![CDATA[priprema]]></category>
		<category><![CDATA[recept]]></category>
		<category><![CDATA[sastojci]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.mnovine.hr/?p=658430</guid>

					<description><![CDATA[<img width="696" height="522" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Klipici-1024x768.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image" alt="Klipići" decoding="async" loading="lazy" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Klipici-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Klipici-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Klipici-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Klipici-150x113.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Klipici-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Klipici-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Klipici-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Klipici-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Klipici-265x198.jpg 265w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Klipici.jpg 1220w" sizes="(max-width: 696px) 100vw, 696px" /><p>Ovi mekani klipići savršeni su kao predjelo, međuobrok ili za druženje uz kavu. Recept daje oko 45–50 komada, a zahvaljujući pravilnom pečenju i pokrivanju nakon pečenja, ostaju mekani i sljedeći [&#8230;]</p>
<p>Objava <a href="https://www.mnovine.hr/gastro/recepti/evo-kako-napraviti-savrsene-klipice/">Evo kako napraviti savršene klipiće!</a> pojavila se prvi puta na <a href="https://www.mnovine.hr">mnovine.hr</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<img width="696" height="522" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Klipici-1024x768.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image" alt="Klipići" decoding="async" loading="lazy" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Klipici-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Klipici-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Klipici-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Klipici-150x113.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Klipici-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Klipici-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Klipici-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Klipici-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Klipici-265x198.jpg 265w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Klipici.jpg 1220w" sizes="(max-width: 696px) 100vw, 696px" /><p data-start="135" data-end="399"><strong>Ovi mekani klipići savršeni su kao predjelo, međuobrok ili za druženje uz kavu. Recept daje oko 45–50 komada, a zahvaljujući pravilnom pečenju i pokrivanju nakon pečenja, ostaju mekani i sljedeći dan. Možete ih puniti sirom, salamom ili drugim nadjevom po želji.</strong></p>
<h2 data-start="401" data-end="412">Sastojci</h2>
<ul data-start="414" data-end="757">
<li data-start="414" data-end="482">
<p data-start="416" data-end="482">1 kg glatkog brašna (preporuka: <span class="hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline"><span class="whitespace-normal">Podravka glatko brašno</span></span>)</p>
</li>
<li data-start="483" data-end="513">
<p data-start="485" data-end="513">160 g maslaca (bilo kojeg)</p>
</li>
<li data-start="514" data-end="530">
<p data-start="516" data-end="530">1 žlica soli</p>
</li>
<li data-start="531" data-end="584">
<p data-start="533" data-end="584">9 g instant kvasca (ili obični aktivirani kvasac)</p>
</li>
<li data-start="585" data-end="605">
<p data-start="587" data-end="605">1 žličica šećera</p>
</li>
<li data-start="606" data-end="635">
<p data-start="608" data-end="635">2 jaja + 1 jaje za premaz</p>
</li>
<li data-start="636" data-end="661">
<p data-start="638" data-end="661">560 ml mlakog mlijeka</p>
</li>
<li data-start="662" data-end="678">
<p data-start="664" data-end="678">200 g salame</p>
</li>
<li data-start="679" data-end="725">
<p data-start="681" data-end="725">200 g sira (može biti tvrdi ili polutvrdi)</p>
</li>
<li data-start="726" data-end="757">
<p data-start="728" data-end="757">sezam ili sjemenke po želji</p>
</li>
</ul>
<h2 data-start="759" data-end="770">Priprema</h2>
<ol data-start="772" data-end="1785">
<li data-start="772" data-end="850">
<p data-start="775" data-end="850">Ako je mlijeko iz hladnjaka, zagrijte ga da bude mlako (nikako prevruće).</p>
</li>
<li data-start="851" data-end="902">
<p data-start="854" data-end="902">Otopite maslac i pustite ga da se malo ohladi.</p>
</li>
<li data-start="903" data-end="997">
<p data-start="906" data-end="997">U posudi razmutite 2 jaja, dodajte mlijeko i otopljeni maslac te sve sjedinite pjenjačom.</p>
</li>
<li data-start="998" data-end="1086">
<p data-start="1001" data-end="1086">U drugoj posudi pomiješajte brašno, sol, šećer i kvasac, dobro promiješajte žlicom.</p>
</li>
<li data-start="1087" data-end="1156">
<p data-start="1090" data-end="1156">Polako dodajte suhu smjesu u mokru i stalno miješajte pjenjačom.</p>
</li>
<li data-start="1157" data-end="1234">
<p data-start="1160" data-end="1234">Kada više nije moguće miješati pjenjačom, mijesite rukama oko 10 minuta.</p>
</li>
<li data-start="1235" data-end="1370">
<p data-start="1238" data-end="1370">Pokrijte tijesto folijom i ostavite da odmori najmanje sat i pol. Za brže dizanje stavite u toplu prostoriju, za sporije u hladnu.</p>
</li>
<li data-start="1371" data-end="1441">
<p data-start="1374" data-end="1441">Tijesto podijelite na 4 jednaka dijela, svaki razvaljajte u krug.</p>
</li>
<li data-start="1442" data-end="1527">
<p data-start="1445" data-end="1527">Razrežite svaki krug na 12–15 komada, stavite nadjev (sir, salamu ili po želji).</p>
</li>
<li data-start="1528" data-end="1631">
<p data-start="1532" data-end="1631">Formirajte klipiće i pokrijte ih krpom da odmore oko 30 minuta dok se pećnica zagrijava na 180°C.</p>
</li>
<li data-start="1632" data-end="1697">
<p data-start="1636" data-end="1697">Klipiće premažite jajetom i pospite sezamom ili sjemenkama.</p>
</li>
<li data-start="1698" data-end="1785">
<p data-start="1702" data-end="1785">Pecite 20 minuta, a nakon pečenja pokrijte ih da ostanu mekani i za sljedeći dan.</p>
</li>
</ol>
<p data-start="1801" data-end="2016">Ovi klipići su jednostavni za pripremu, mekani i ukusni, idealni za druženja ili spontani posjet prijatelja. Možete ih prilagoditi raznim nadjevima i poslužiti tople ili ohlađene – uvijek će biti hit među gostima.</p>
<div class="td_block_wrap tdb_title tdi_85 tdb-single-title td-pb-border-top td_block_template_1" data-td-block-uid="tdi_85">
<div class="tdb-block-inner td-fix-index">
<p class="tdb-title-text"><a href="https://www.mnovine.hr/naslovnica/povecavaju-se-invalidnine-i-dodaci-za-civile-stradale-u-domovinskom-ratu/" target="_blank" rel="noopener">&gt; Povećavaju se invalidnine i dodaci za civile stradale u Domovinskom ratu</a></p>
<div></div>
</div>
</div>
<div class="td_block_wrap tdb_single_author tdi_86 td-pb-border-top td_block_template_1 tdb-post-meta" data-td-block-uid="tdi_86">
<div class="tdb-block-inner td-fix-index"></div>
</div>
<p>Objava <a href="https://www.mnovine.hr/gastro/recepti/evo-kako-napraviti-savrsene-klipice/">Evo kako napraviti savršene klipiće!</a> pojavila se prvi puta na <a href="https://www.mnovine.hr">mnovine.hr</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Muffini od naranče &#8211; sitan slatki zalogaj, uz kavu ili čaj</title>
		<link>https://www.mnovine.hr/gastro/muffini-od-narance-sitan-slatki-zalogaj-uz-kavu-ili-caj/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Anamarija Pranjić]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 06 Feb 2026 06:15:56 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Deserti]]></category>
		<category><![CDATA[Gastro]]></category>
		<category><![CDATA[Recepti]]></category>
		<category><![CDATA[brzo i jednostavno]]></category>
		<category><![CDATA[čokolada]]></category>
		<category><![CDATA[Muffini od naranče]]></category>
		<category><![CDATA[recept]]></category>
		<category><![CDATA[slatki zalogaj]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.mnovine.hr/?p=656187</guid>

					<description><![CDATA[<img width="696" height="522" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Naranca-muffinima-daje-kiselkast-ton-a-vanilija-i-cokolada-ih-savrseno-upotpunjuju-slika-4-1024x768.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image" alt="Naranča muffinima daje kiselkast ton, a vanilija i čokolada ih savršeno upotpunjuju (slika 4.)" decoding="async" loading="lazy" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Naranca-muffinima-daje-kiselkast-ton-a-vanilija-i-cokolada-ih-savrseno-upotpunjuju-slika-4-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Naranca-muffinima-daje-kiselkast-ton-a-vanilija-i-cokolada-ih-savrseno-upotpunjuju-slika-4-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Naranca-muffinima-daje-kiselkast-ton-a-vanilija-i-cokolada-ih-savrseno-upotpunjuju-slika-4-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Naranca-muffinima-daje-kiselkast-ton-a-vanilija-i-cokolada-ih-savrseno-upotpunjuju-slika-4-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Naranca-muffinima-daje-kiselkast-ton-a-vanilija-i-cokolada-ih-savrseno-upotpunjuju-slika-4-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Naranca-muffinima-daje-kiselkast-ton-a-vanilija-i-cokolada-ih-savrseno-upotpunjuju-slika-4-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Naranca-muffinima-daje-kiselkast-ton-a-vanilija-i-cokolada-ih-savrseno-upotpunjuju-slika-4-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Naranca-muffinima-daje-kiselkast-ton-a-vanilija-i-cokolada-ih-savrseno-upotpunjuju-slika-4-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Naranca-muffinima-daje-kiselkast-ton-a-vanilija-i-cokolada-ih-savrseno-upotpunjuju-slika-4-265x198.jpg 265w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Naranca-muffinima-daje-kiselkast-ton-a-vanilija-i-cokolada-ih-savrseno-upotpunjuju-slika-4.jpg 1439w" sizes="(max-width: 696px) 100vw, 696px" /><p>Piše: Aleksandra Sklepić Recepata za kolače s narančom ima bezbroj, ali ovi su mi se muffini učinili savršeni jer je priprema brza, a neobični muffini postali su vrlo popularni, posebno [&#8230;]</p>
<p>Objava <a href="https://www.mnovine.hr/gastro/muffini-od-narance-sitan-slatki-zalogaj-uz-kavu-ili-caj/">Muffini od naranče &#8211; sitan slatki zalogaj, uz kavu ili čaj</a> pojavila se prvi puta na <a href="https://www.mnovine.hr">mnovine.hr</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<img width="696" height="522" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Naranca-muffinima-daje-kiselkast-ton-a-vanilija-i-cokolada-ih-savrseno-upotpunjuju-slika-4-1024x768.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image" alt="Naranča muffinima daje kiselkast ton, a vanilija i čokolada ih savršeno upotpunjuju (slika 4.)" decoding="async" loading="lazy" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Naranca-muffinima-daje-kiselkast-ton-a-vanilija-i-cokolada-ih-savrseno-upotpunjuju-slika-4-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Naranca-muffinima-daje-kiselkast-ton-a-vanilija-i-cokolada-ih-savrseno-upotpunjuju-slika-4-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Naranca-muffinima-daje-kiselkast-ton-a-vanilija-i-cokolada-ih-savrseno-upotpunjuju-slika-4-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Naranca-muffinima-daje-kiselkast-ton-a-vanilija-i-cokolada-ih-savrseno-upotpunjuju-slika-4-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Naranca-muffinima-daje-kiselkast-ton-a-vanilija-i-cokolada-ih-savrseno-upotpunjuju-slika-4-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Naranca-muffinima-daje-kiselkast-ton-a-vanilija-i-cokolada-ih-savrseno-upotpunjuju-slika-4-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Naranca-muffinima-daje-kiselkast-ton-a-vanilija-i-cokolada-ih-savrseno-upotpunjuju-slika-4-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Naranca-muffinima-daje-kiselkast-ton-a-vanilija-i-cokolada-ih-savrseno-upotpunjuju-slika-4-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Naranca-muffinima-daje-kiselkast-ton-a-vanilija-i-cokolada-ih-savrseno-upotpunjuju-slika-4-265x198.jpg 265w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Naranca-muffinima-daje-kiselkast-ton-a-vanilija-i-cokolada-ih-savrseno-upotpunjuju-slika-4.jpg 1439w" sizes="(max-width: 696px) 100vw, 696px" /><p>Piše: Aleksandra Sklepić</p>
<p><strong>Recepata za kolače s narančom ima bezbroj, ali ovi su mi se muffini učinili savršeni jer je priprema brza, a neobični muffini postali su vrlo popularni, posebno među mlađim generacijama.</strong></p>
<p>Sezona je naranči, pa da nastavimo biti u trendu s našim receptima, odlučila sam ispeći kolače s ovim prefinim voćem. Recepata za kolače s narančom ima bezbroj, ali ovi su mi se muffini učinili savršeni jer je priprema brza, muffini su postali vrlo popularni, a izgled im je poseban, zbog boje i zbog komadića čokolade koje sam u njih stavila. Sastojci za njih sigurno su na zalihi u svakom domu, pa čim vam padnu na pamet, možete ih odmah pripremiti. (Slika 1.)</p>
<figure id="attachment_656192" aria-describedby="caption-attachment-656192" style="width: 1439px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-656192" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Sastojci-za-muffine-s-narancom-sigurno-su-u-na-zalihi-u-svakoj-kuhinji-Slika-1.jpg" alt="Sastojci za muffine s narančom sigurno su u na zalihi u svakoj kuhinji (slika 1.)" width="1439" height="1079" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Sastojci-za-muffine-s-narancom-sigurno-su-u-na-zalihi-u-svakoj-kuhinji-Slika-1.jpg 1439w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Sastojci-za-muffine-s-narancom-sigurno-su-u-na-zalihi-u-svakoj-kuhinji-Slika-1-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Sastojci-za-muffine-s-narancom-sigurno-su-u-na-zalihi-u-svakoj-kuhinji-Slika-1-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Sastojci-za-muffine-s-narancom-sigurno-su-u-na-zalihi-u-svakoj-kuhinji-Slika-1-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Sastojci-za-muffine-s-narancom-sigurno-su-u-na-zalihi-u-svakoj-kuhinji-Slika-1-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Sastojci-za-muffine-s-narancom-sigurno-su-u-na-zalihi-u-svakoj-kuhinji-Slika-1-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Sastojci-za-muffine-s-narancom-sigurno-su-u-na-zalihi-u-svakoj-kuhinji-Slika-1-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Sastojci-za-muffine-s-narancom-sigurno-su-u-na-zalihi-u-svakoj-kuhinji-Slika-1-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Sastojci-za-muffine-s-narancom-sigurno-su-u-na-zalihi-u-svakoj-kuhinji-Slika-1-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Sastojci-za-muffine-s-narancom-sigurno-su-u-na-zalihi-u-svakoj-kuhinji-Slika-1-265x198.jpg 265w" sizes="(max-width: 1439px) 100vw, 1439px" /><figcaption id="caption-attachment-656192" class="wp-caption-text">Sastojci za muffine s narančom sigurno su u na zalihi u svakoj kuhinji (slika 1.)</figcaption></figure>
<p>Najprije sam u posebnoj zdjeli ručno, pjenjačom, pomiješala šećer, koru od naranče, brašno, prašak za pecivo i sjeckanu čokoladu. Malo sjeckane čokolade ostavite za kraj, kako biste muffine njome ukrasili prije pečenja. Jaja, ulje, mlijeko, vrhnje i sok od naranče miješaju se također ručno, u odvojenoj posudi. I ove sam sastojke pomiješala ručno, jer na taj način muffini ispadnu mnogo bolji, mikser im ne uništi strukturu i lijepo se dignu i popucaju na vrhu, što muffinima daje glavni šarm. (Slika 2.)</p>
<figure id="attachment_656191" aria-describedby="caption-attachment-656191" style="width: 1439px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-656191" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Odvojeno-se-pripreme-dvije-smjese-u-brasno-se-nariba-korica-limuna-slika-2.jpg" alt="Odvojeno se pripreme dvije smjese - u brašno se nariba korica limuna (slika 2.)" width="1439" height="1079" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Odvojeno-se-pripreme-dvije-smjese-u-brasno-se-nariba-korica-limuna-slika-2.jpg 1439w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Odvojeno-se-pripreme-dvije-smjese-u-brasno-se-nariba-korica-limuna-slika-2-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Odvojeno-se-pripreme-dvije-smjese-u-brasno-se-nariba-korica-limuna-slika-2-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Odvojeno-se-pripreme-dvije-smjese-u-brasno-se-nariba-korica-limuna-slika-2-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Odvojeno-se-pripreme-dvije-smjese-u-brasno-se-nariba-korica-limuna-slika-2-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Odvojeno-se-pripreme-dvije-smjese-u-brasno-se-nariba-korica-limuna-slika-2-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Odvojeno-se-pripreme-dvije-smjese-u-brasno-se-nariba-korica-limuna-slika-2-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Odvojeno-se-pripreme-dvije-smjese-u-brasno-se-nariba-korica-limuna-slika-2-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Odvojeno-se-pripreme-dvije-smjese-u-brasno-se-nariba-korica-limuna-slika-2-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Odvojeno-se-pripreme-dvije-smjese-u-brasno-se-nariba-korica-limuna-slika-2-265x198.jpg 265w" sizes="(max-width: 1439px) 100vw, 1439px" /><figcaption id="caption-attachment-656191" class="wp-caption-text">Odvojeno se pripreme dvije smjese &#8211; u brašno se nariba korica limuna (slika 2.)</figcaption></figure>
<p>Nakon što sam pripremila obje smjese, smjesu s jajima dodala sam u suhe sastojke i ponovo sve ručno, pomoću pjenjače, dobro pomiješala. Gotovu smjesu rasporedila sam u kalup za muffine, u papirnate košuljice. Na svaki sam muffin dodala još nekoliko komadića sjeckane čokolade koju sam prethodno sačuvala. (Slika 3.)</p>
<figure id="attachment_656189" aria-describedby="caption-attachment-656189" style="width: 1439px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-656189" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Gotova-smjesa-rasporedi-se-u-papirnate-kosuljice-za-muffine-i-pospe-komadicima-cokolade-slika-3.jpg" alt="Gotova smjesa rasporedi se u papirnate košuljice za muffine i pospe komadićima čokolade (slika 3.)" width="1439" height="1079" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Gotova-smjesa-rasporedi-se-u-papirnate-kosuljice-za-muffine-i-pospe-komadicima-cokolade-slika-3.jpg 1439w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Gotova-smjesa-rasporedi-se-u-papirnate-kosuljice-za-muffine-i-pospe-komadicima-cokolade-slika-3-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Gotova-smjesa-rasporedi-se-u-papirnate-kosuljice-za-muffine-i-pospe-komadicima-cokolade-slika-3-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Gotova-smjesa-rasporedi-se-u-papirnate-kosuljice-za-muffine-i-pospe-komadicima-cokolade-slika-3-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Gotova-smjesa-rasporedi-se-u-papirnate-kosuljice-za-muffine-i-pospe-komadicima-cokolade-slika-3-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Gotova-smjesa-rasporedi-se-u-papirnate-kosuljice-za-muffine-i-pospe-komadicima-cokolade-slika-3-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Gotova-smjesa-rasporedi-se-u-papirnate-kosuljice-za-muffine-i-pospe-komadicima-cokolade-slika-3-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Gotova-smjesa-rasporedi-se-u-papirnate-kosuljice-za-muffine-i-pospe-komadicima-cokolade-slika-3-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Gotova-smjesa-rasporedi-se-u-papirnate-kosuljice-za-muffine-i-pospe-komadicima-cokolade-slika-3-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/02/Gotova-smjesa-rasporedi-se-u-papirnate-kosuljice-za-muffine-i-pospe-komadicima-cokolade-slika-3-265x198.jpg 265w" sizes="(max-width: 1439px) 100vw, 1439px" /><figcaption id="caption-attachment-656189" class="wp-caption-text">Gotova smjesa rasporedi se u papirnate košuljice za muffine i pospe komadićima čokolade (slika 3.)</figcaption></figure>
<p>Muffini se peku u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva, oko dvadeset minuta. Kad dobiju zlatno &#8211; smeđu boju i svoj oblik, to je znak da su pečeni. Muffini od naranče imaju predivan, sočan okus. Naranča im daje kiselkast ton, a vanilija ih savršeno upotpunjuje. Preporučam da ih isprobate, nevjerojatan su sitan slatki zalogaj uz kavu ili čaj.</p>
<p><strong>Sastojci:</strong><br />
•<em> 150 g šećera </em><br />
<em>• naribana kora jedne naranče </em><br />
<em>• 250 g oštrog brašna </em><br />
<em>• 1 prašak za pecivo </em><br />
<em>• 50 g sjeckane čokolade </em><br />
<em>• 2 jaja </em><br />
<em>• 75 ml ulja </em><br />
<em>• 70 ml kiselog vrhnja </em><br />
<em>• 70 ml mlijeka </em><br />
<em>• sok jedne naranče </em><br />
<em>• 1 žlica ekstrakta vanilije</p>
<p><a href="https://www.mnovine.hr/gastro/na-tanjuru-moraju-biti-i-crne-i-bijele-curke/">&gt; </a></em><a href="https://www.mnovine.hr/gastro/na-tanjuru-moraju-biti-i-crne-i-bijele-curke/">Na tanjuru moraju biti i crne i bijele “čurke”</a></p>
<p>Objava <a href="https://www.mnovine.hr/gastro/muffini-od-narance-sitan-slatki-zalogaj-uz-kavu-ili-caj/">Muffini od naranče &#8211; sitan slatki zalogaj, uz kavu ili čaj</a> pojavila se prvi puta na <a href="https://www.mnovine.hr">mnovine.hr</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Nema Nove Godine bez dobre hladnetine</title>
		<link>https://www.mnovine.hr/gastro/nema-nove-godine-bez-dobre-hladnetine/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Anamarija Pranjić]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 16 Jan 2026 06:15:29 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Gastro]]></category>
		<category><![CDATA[Glavna jela]]></category>
		<category><![CDATA[Međimurska kuhinja]]></category>
		<category><![CDATA[Recepti]]></category>
		<category><![CDATA[hladnetina]]></category>
		<category><![CDATA[priprema]]></category>
		<category><![CDATA[recept]]></category>
		<category><![CDATA[suho meso]]></category>
		<category><![CDATA[svinjske nogice]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.mnovine.hr/?p=650710</guid>

					<description><![CDATA[<img width="696" height="522" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Neizostavna-hladnetina-dio-je-prave-medimurske-Nove-Godine-4-1024x768.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image" alt="Neizostavna hladnetina dio je prave međimurske Nove Godine" decoding="async" loading="lazy" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Neizostavna-hladnetina-dio-je-prave-medimurske-Nove-Godine-4-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Neizostavna-hladnetina-dio-je-prave-medimurske-Nove-Godine-4-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Neizostavna-hladnetina-dio-je-prave-medimurske-Nove-Godine-4-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Neizostavna-hladnetina-dio-je-prave-medimurske-Nove-Godine-4-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Neizostavna-hladnetina-dio-je-prave-medimurske-Nove-Godine-4-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Neizostavna-hladnetina-dio-je-prave-medimurske-Nove-Godine-4-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Neizostavna-hladnetina-dio-je-prave-medimurske-Nove-Godine-4-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Neizostavna-hladnetina-dio-je-prave-medimurske-Nove-Godine-4-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Neizostavna-hladnetina-dio-je-prave-medimurske-Nove-Godine-4-265x198.jpg 265w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Neizostavna-hladnetina-dio-je-prave-medimurske-Nove-Godine-4.jpg 1439w" sizes="(max-width: 696px) 100vw, 696px" /><p>Piše: Aleksandra Sklepić Moja je preporuka ne stavljati sol, jer je sušeno meso samo po sebi dovoljno slano, pa se hladnetina dodavanjem soli može presoliti, čime se upropasti višesatni trud [&#8230;]</p>
<p>Objava <a href="https://www.mnovine.hr/gastro/nema-nove-godine-bez-dobre-hladnetine/">Nema Nove Godine bez dobre hladnetine</a> pojavila se prvi puta na <a href="https://www.mnovine.hr">mnovine.hr</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<img width="696" height="522" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Neizostavna-hladnetina-dio-je-prave-medimurske-Nove-Godine-4-1024x768.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image" alt="Neizostavna hladnetina dio je prave međimurske Nove Godine" decoding="async" loading="lazy" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Neizostavna-hladnetina-dio-je-prave-medimurske-Nove-Godine-4-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Neizostavna-hladnetina-dio-je-prave-medimurske-Nove-Godine-4-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Neizostavna-hladnetina-dio-je-prave-medimurske-Nove-Godine-4-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Neizostavna-hladnetina-dio-je-prave-medimurske-Nove-Godine-4-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Neizostavna-hladnetina-dio-je-prave-medimurske-Nove-Godine-4-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Neizostavna-hladnetina-dio-je-prave-medimurske-Nove-Godine-4-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Neizostavna-hladnetina-dio-je-prave-medimurske-Nove-Godine-4-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Neizostavna-hladnetina-dio-je-prave-medimurske-Nove-Godine-4-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Neizostavna-hladnetina-dio-je-prave-medimurske-Nove-Godine-4-265x198.jpg 265w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Neizostavna-hladnetina-dio-je-prave-medimurske-Nove-Godine-4.jpg 1439w" sizes="(max-width: 696px) 100vw, 696px" /><p>Piše: Aleksandra Sklepić</p>
<p><strong>Moja je preporuka ne stavljati sol, jer je sušeno meso samo po sebi dovoljno slano, pa se hladnetina dodavanjem soli može presoliti, čime se upropasti višesatni trud oko pripremanja.<br />
</strong></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Hladnetina je dobro poznat međimurski specijalitet koji se tradicionalno priprema oko Nove godine ili za Martinje. Recepti za njenu pripremu su različiti; neki je pripremaju od sušenog mesa, neki od svježeg, može se dodati povrće, ali i ne mora. Starinski recepti često spominju svinjsku glavu i još neke komade mesa koji u mojoj kuhinji ne prolaze, a našli su se u starim receptima iz jednostavnog razloga &#8211; nekada se ništa nije bacalo.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Za svoju sam hladnetinu odabrala dimljene svinjske nožice, dimljeni svinjski buncek i neizostavne svinjske kože, ali ne dimljene, jer tako su me naučile žene koje u mom kraju spremaju ovu deliciju. Kože sam narezala na manje komade. (Slika 1.)<br />
</span></p>
<figure id="attachment_650715" aria-describedby="caption-attachment-650715" style="width: 1439px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-650715" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Za-svoju-sam-hladnetinu-odabrala-dimljene-svinjske-nozice-dimljeni-svinjski-buncek-i-neizostavne-svinjske-koze-1.jpg" alt=" Za svoju sam hladnetinu odabrala dimljene svinjske nožice, dimljeni svinjski buncek i neizostavne svinjske kože. (Slika 1.)" width="1439" height="1079" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Za-svoju-sam-hladnetinu-odabrala-dimljene-svinjske-nozice-dimljeni-svinjski-buncek-i-neizostavne-svinjske-koze-1.jpg 1439w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Za-svoju-sam-hladnetinu-odabrala-dimljene-svinjske-nozice-dimljeni-svinjski-buncek-i-neizostavne-svinjske-koze-1-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Za-svoju-sam-hladnetinu-odabrala-dimljene-svinjske-nozice-dimljeni-svinjski-buncek-i-neizostavne-svinjske-koze-1-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Za-svoju-sam-hladnetinu-odabrala-dimljene-svinjske-nozice-dimljeni-svinjski-buncek-i-neizostavne-svinjske-koze-1-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Za-svoju-sam-hladnetinu-odabrala-dimljene-svinjske-nozice-dimljeni-svinjski-buncek-i-neizostavne-svinjske-koze-1-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Za-svoju-sam-hladnetinu-odabrala-dimljene-svinjske-nozice-dimljeni-svinjski-buncek-i-neizostavne-svinjske-koze-1-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Za-svoju-sam-hladnetinu-odabrala-dimljene-svinjske-nozice-dimljeni-svinjski-buncek-i-neizostavne-svinjske-koze-1-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Za-svoju-sam-hladnetinu-odabrala-dimljene-svinjske-nozice-dimljeni-svinjski-buncek-i-neizostavne-svinjske-koze-1-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Za-svoju-sam-hladnetinu-odabrala-dimljene-svinjske-nozice-dimljeni-svinjski-buncek-i-neizostavne-svinjske-koze-1-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Za-svoju-sam-hladnetinu-odabrala-dimljene-svinjske-nozice-dimljeni-svinjski-buncek-i-neizostavne-svinjske-koze-1-265x198.jpg 265w" sizes="(max-width: 1439px) 100vw, 1439px" /><figcaption id="caption-attachment-650715" class="wp-caption-text">Za svoju sam hladnetinu odabrala dimljene svinjske nožice, dimljeni svinjski buncek i neizostavne svinjske kože. (Slika 1.)</figcaption></figure>
<p>Meso sam najprije dobro oprala i stavila u veliki lonac, tako da stane još pet litara vode. Dodala sam lovor, nekoliko zrna bibera, dva očišćena luka (cijela) i nekoliko češnja češnjaka koje također nisam sjeckala. Moja je preporuka ne stavljati sol, jer je sušeno meso samo po sebi dovoljno slano, pa se hladnetina dodavanjem soli može presoliti čime se upropasti višesatni trud oko pripremanja (Slika 2.)</p>
<figure id="attachment_650713" aria-describedby="caption-attachment-650713" style="width: 1439px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-650713" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Meso-oprati-i-kuhati-u-velikom-loncu-tako-da-stane-jos-pet-litara-vode-2.jpg" alt="Meso oprati i kuhati u velikom loncu, tako da stane još pet litara vode. (Slika 2.)" width="1439" height="1079" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Meso-oprati-i-kuhati-u-velikom-loncu-tako-da-stane-jos-pet-litara-vode-2.jpg 1439w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Meso-oprati-i-kuhati-u-velikom-loncu-tako-da-stane-jos-pet-litara-vode-2-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Meso-oprati-i-kuhati-u-velikom-loncu-tako-da-stane-jos-pet-litara-vode-2-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Meso-oprati-i-kuhati-u-velikom-loncu-tako-da-stane-jos-pet-litara-vode-2-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Meso-oprati-i-kuhati-u-velikom-loncu-tako-da-stane-jos-pet-litara-vode-2-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Meso-oprati-i-kuhati-u-velikom-loncu-tako-da-stane-jos-pet-litara-vode-2-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Meso-oprati-i-kuhati-u-velikom-loncu-tako-da-stane-jos-pet-litara-vode-2-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Meso-oprati-i-kuhati-u-velikom-loncu-tako-da-stane-jos-pet-litara-vode-2-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Meso-oprati-i-kuhati-u-velikom-loncu-tako-da-stane-jos-pet-litara-vode-2-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Meso-oprati-i-kuhati-u-velikom-loncu-tako-da-stane-jos-pet-litara-vode-2-265x198.jpg 265w" sizes="(max-width: 1439px) 100vw, 1439px" /><figcaption id="caption-attachment-650713" class="wp-caption-text">Meso oprati i kuhati u velikom loncu, tako da stane još pet litara vode. (Slika 2.)</figcaption></figure>
<p><span style="font-weight: 400;">Hladnetina se kuha najmanje četiri sata i to na vrlo laganoj vatri. Svoju kuham uvijek oko pet sati jer tada znam da će lijepo “sjesti” i biti čvrsta. Lagana vatra će je i učiniti prozirnom, što je glavna odlika dobre hladnetine. Dobro je povremeno žlicom pokupiti mast koja se skuplja na površini vode u kojoj se hladnetina kuha, jer tada ona neće biti na površini hladnetine.<br />
</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Kad završi vrijeme kuhanja, meso se izvadi iz vode, te se na većem tanjuru ili tacni (može i u plehu) nareže na manje komade, a usput se izvade kosti jer one zauzimaju previše mjesta u zdjelici s hladnetinom. Luk, češnjak i lovor također se izvade i ne stavljam ih u hladnetinu. Pripremila sam nekoliko zdjelica u koje sam rasporedila komade kuhanog mesa, te sam ih zalila juhom koja će se, nakon što ohladi, učvrsnuti. (Slika 3.)<br />
</span></p>
<figure id="attachment_650714" aria-describedby="caption-attachment-650714" style="width: 1439px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-650714" src="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Pripremila-sam-nekoliko-zdjelica-u-koje-sam-rasporedila-komade-kuhanog-mesa-i-zalila-ih-juhom-3.jpg" alt="Pripremila sam nekoliko zdjelica u koje sam rasporedila komade kuhanog mesa i zalila ih juhom. (Slika 3.)" width="1439" height="1079" srcset="https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Pripremila-sam-nekoliko-zdjelica-u-koje-sam-rasporedila-komade-kuhanog-mesa-i-zalila-ih-juhom-3.jpg 1439w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Pripremila-sam-nekoliko-zdjelica-u-koje-sam-rasporedila-komade-kuhanog-mesa-i-zalila-ih-juhom-3-300x225.jpg 300w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Pripremila-sam-nekoliko-zdjelica-u-koje-sam-rasporedila-komade-kuhanog-mesa-i-zalila-ih-juhom-3-1024x768.jpg 1024w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Pripremila-sam-nekoliko-zdjelica-u-koje-sam-rasporedila-komade-kuhanog-mesa-i-zalila-ih-juhom-3-768x576.jpg 768w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Pripremila-sam-nekoliko-zdjelica-u-koje-sam-rasporedila-komade-kuhanog-mesa-i-zalila-ih-juhom-3-150x112.jpg 150w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Pripremila-sam-nekoliko-zdjelica-u-koje-sam-rasporedila-komade-kuhanog-mesa-i-zalila-ih-juhom-3-696x522.jpg 696w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Pripremila-sam-nekoliko-zdjelica-u-koje-sam-rasporedila-komade-kuhanog-mesa-i-zalila-ih-juhom-3-1068x801.jpg 1068w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Pripremila-sam-nekoliko-zdjelica-u-koje-sam-rasporedila-komade-kuhanog-mesa-i-zalila-ih-juhom-3-560x420.jpg 560w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Pripremila-sam-nekoliko-zdjelica-u-koje-sam-rasporedila-komade-kuhanog-mesa-i-zalila-ih-juhom-3-80x60.jpg 80w, https://www.mnovine.hr/wp-content/uploads/2026/01/Pripremila-sam-nekoliko-zdjelica-u-koje-sam-rasporedila-komade-kuhanog-mesa-i-zalila-ih-juhom-3-265x198.jpg 265w" sizes="(max-width: 1439px) 100vw, 1439px" /><figcaption id="caption-attachment-650714" class="wp-caption-text">Pripremila sam nekoliko zdjelica u koje sam rasporedila komade kuhanog mesa i zalila ih juhom. (Slika 3.)</figcaption></figure>
<p><span style="font-weight: 400;">Hladnetinu u zdjelicama treba ostaviti preko noći na hladnom mjestu, te je ona već ujutro spremna za konzumiranje. (Slika 4.) Ovisno o ukusu, hladnetina se prije jela može posipati crvenom mljevenom paprikom.</span></p>
<p><strong>Sastojci:<br />
</strong>• 1 kg sušenih svinjskih nožica<br />
• 1,5 kg svinjskih koža<br />
• 1 kg sušenog svinjskog bunceka<br />
• 4-5  lovorovih listova<br />
• 2 do 3 režnja češnjaka<br />
• 2 glavice luka<br />
• nekoliko zrna papra</p>
<p><a href="http://Za novogodišnji ručak najviše volimo pečenje i mlince">&gt; Za novogodišnji ručak najviše volimo pečenje i mlince</a><strong><br style="font-weight: 400;" /><br />
</strong></p>
<p>Objava <a href="https://www.mnovine.hr/gastro/nema-nove-godine-bez-dobre-hladnetine/">Nema Nove Godine bez dobre hladnetine</a> pojavila se prvi puta na <a href="https://www.mnovine.hr">mnovine.hr</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>

<!--
Performance optimized by W3 Total Cache. Learn more: https://www.boldgrid.com/w3-total-cache/

Object Caching 122/409 objects using Redis
Page Caching using Disk: Enhanced 
Database Caching 4/33 queries in 0.006 seconds using Redis

Served from: www.mnovine.hr @ 2026-04-04 15:51:11 by W3 Total Cache
-->