Rajčica je jedna od najpopularnijih biljaka u vrtovima, no iskusni vrtlari tvrde kako nije dovoljno samo redovito zalijevanje.

Mnogi turski uzgajivači posebnu pažnju posvećuju upravo načinu zalijevanja jer vjeruju da ono izravno utječe na veličinu, sočnost i okus plodova, piše N1.

Najvažnije razdoblje za razvoj rajčice

Prema njihovom iskustvu, najvažnije je razdoblje kada biljka počinje intenzivno stvarati plodove.

Tada rajčica troši najviše energije pa joj je potrebno dovoljno vlage i hranjivih tvari kako bi plodovi bili veliki, mesnati i puni soka.

Zalijevanje rano ujutro donosi najbolje rezultate

Turski vrtlari rajčicu najčešće zalijevaju rano ujutro prije jakog sunca.

Na taj način tlo sporije gubi vlagu, a korijen tijekom dana uspije upiti dovoljno vode i pripremiti biljku za visoke temperature.

Posebno paze da voda ne završava na listovima jer vlaga na lišću tijekom toplih dana pogoduje razvoju gljivica i biljnih bolesti.

Dubinsko zalijevanje za slađe i krupnije rajčice

Jedna od metoda koju često koriste je dubinsko zalijevanje uz sam korijen biljke.

Takav način navodnjavanja omogućuje vodi da prodre dublje u tlo, dok korijen raste snažnije i otpornije na sušu i ljetne vrućine.

Vrtlari vjeruju kako upravo zbog toga rajčice postaju krupnije, sočnije i slađe.

> Mladi astronom iz Domašinca briljirao na državnom natjecanju iz Astronomije

Objava Ovo su trikovi za krupnije i sočnije rajčice pojavila se prvi puta na mnovine.hr.

Pred godinu dana u zaseok Orehovčak u Železnoj Gori doselili su se Ljerka Preiner i njezin partner Denis Sobočan. Podno kuće zasadili su mali vrt kako bi ljeti pri ruci uvijek imali svježe povrće. U svom mini vrtu uzgajaju domaći paradajz, krastavce, papriku, krumpir, luk, češnjak, batat i tikvice.

Kišovito vrijeme ovih dana ide u prilog svim biljkama na vrtu pa tako sve uspijeva vrlo dobro. Ljerka je već ukiselila i 20 teglica “kvašenih vugurki” koje je s veseljem spremila za zimske dane. Domaći paradajz, čije je sjemenje nabavila od svoje majke, trenutno je u punom rodu pa ga tako svakodnevno blaguju za stolom. Vesele se i tikvicama koje bi uskoro trebale roditi. Od tikvica najviše vole pripremati rižoto, ispričala nam je vrtlarica Ljerka.

Objava Ljerka Preiner u mini vrtu uzgaja domaće povrće pojavila se prvi puta na mnovine.hr.

Sastojci
2 krastavca
3 rajčice
1 ljubičasti luk
1 žličica soli                                       2 žličice maslinovog ulja
2 žličice octa                                     pola šalice svejže mente               par kapi limuna

Priprema

---

Pošto je sezona krastavaca donosimo Vam jednostavan i brz recept kako iskoristiti svježe povrće. Krastavce oprati, po želji ih oguliti te narezati na tanke kolutiće. Rajčice narezati i luk sitno isjeckati. Salatu izmiješajte, po vlastitom ukusu posolite i pobiberite te dodajte maslinovo ulje i ocat. Na kraju salati dodajte mentu koja će dati poseban miris i okus. Ukoliko volite malo kiselkastiji okus, salatu nakapajte s par kapi limuna i pustite da odstoji nekoliko minutu kako bi povrće upilo aromu limuna.

Objava Salata s krastavcima, rajčicom i mentom pojavila se prvi puta na mnovine.hr.

Sastojci
500 g feta-sira
3 manja svježa krastavca
2 rajčice
2 paprike                                       150 g očišćenih maslina
maslinovo ulje                                     sol, papar

Priprema

---

Paprike, rajčice, krastavce i feta-sir razrežite na komadiće, najbolje kockice. Sve sastojke pomiješajte i dodajte prstohvat soli, papra i nekoliko kapi maslinova ulja. Ukoliko volite kiselije salate, možete dodati i jabučni ocat. Odlično će odgovarati ovom ukusnom obroku. Dobar tek!

Objava Grčka salata pojavila se prvi puta na mnovine.hr.