18.9 C
Čakovec
Petak, 29 ožujka, 2024

U Hrvatskoj godišnje bacimo 71 kilogram hrane po stanovniku

Ministar gospodarstva i održivog razvoja Tomislav Ćorić istaknuo je kako su rezultati najnovijeg istraživanja pokazali da u Hrvatskoj, na godišnjoj razini, nastaje čak 286.000 tona otpada od hrane, što je čak 71 kilogram po stanovniku, objavila je Vlada RH.

Ministar ipak smatra da postoji ogroman manevarski prostor za smanjenje količina otpada od hrane.

Godišnja razina kreiranja tog otpada je oko 286.000 tona ili oko 71 kilograma po stanovniku, što je relativno velika količina za našu zemlju i za našu razinu bruto domaćeg proizvoda per capita, izjavio je ministar Ćorić na konferenciji za novinare na kojoj je predstavio rezultate prvog takvog Statičkog istraživanja o otpadu od hrane koje je napravio Zavod za zaštitu okoliša i prirode.

To je prvo istraživanje u Hrvatskoj kojom se došlo do procjena navika kućanstava, odnosno stanovništva, ali nešto šire, po pitanju otpada od hrane, a rezultati su takvi da upućuju na to “da postoji ogroman manevarski prostor za smanjenje količina otpada od hrane”.

Kontinentalci bacaju manje hrane

Ako to raspodijelimo na stanovnike, onda ukupno po stanovniku produciramo 71 kilogram otpada. No, međutim, ako gledamo samo koliko produciraju kućanstva – to je 53,6 kilograma godišnje po stanovniku”, istaknuo je ravnatelj Zavoda za zaštitu okoliša i prirode Aljoša Duplić.

U kontinentalnom dijelu to je 52 kilograma po stanovniku, u Dalmaciji 57 kilograma, a u Primorsko-goranskoj županiji i Istri 61 kilogram po stanovniku. To je, kaže Duplić, pokazalo da u primorskom dijelu građani znatno rjeđe obrok koji su skuhali ponovno konzumiraju i u puno većem broju slučajeva bacaju namirnicu čim vide da joj je rok došao kraju, a što nije slučaj u kontinentalnom dijelu.

Kada se slikovito prikaže količina jestivog dijela otpada od hrane koji nastaje u Hrvatskoj to je, kaže Duplić, “4400 šlepera dužine 16 metara i nosivosti 24 tone, što je udaljenost od Zagreba do Križevaca”.

Dnevno bi, dodao je, mogli podijeliti 360.000 štruca kruha od 800 grama, a to znači da bi svi stanovnici Splita, Osijeka i Slavonskog Broda mogli dobiti po jednu štrucu kruha.

Ostavi komentar

Povezani članci

Ostanimo povezani

43,705FanoviLajkaj
608SljedbeniciSlijedi
0PretplatniciPretplatiti

NAJNOVIJE