Lazanje su porijeklom talijansko jelo, a osnovni sastojci od kojih se pripremaju su tijesto i mljeveno meso, s dodatkom sira, umaka od rajčice i začina. Iako ih u Italiji vole nazivati vlastitim autohtonim jelom, naše su kuharice oduvijek pripremale jelo koje je u našem kraju poznato kao musaka.
Vrlo je slično lazanjama, a moderni ga je način života polako istisnuo iz naših jelovnika. Glavna razlika između musake i lazanji je u tome što se umjesto kora za lazanje, kao granica između mljevenog mesa, u musaki koristi krumpir.
Odličan recept pronađite na aktualnim TISKANIM STRANICAMA Međimurskih novina koje možete nabaviti od petka, 14. svibnja na prodajnim mjestima diljem Međimurja!
