Međimurska doktorica Oz, tako bi se u tri riječi mogla opisati nutricionistica, medicinska sestra i aromaterapeutkinja iz Nedelišća Zlata Polanec, koja je do sada pomogla velikom broju ljudi iz Međimurja i okolice te inozemstva svojim prehrambenim savjetima.
Vlasnica je nutricionističkog savjetovališta “Škola zdravog življenja”. Radi na raznim projektima promicanja pravilne prehrane i zdravog načina života. Često drži edukacije, radionice zdravih navika, daje stručno mišljenje i osvrte na određene teme o prehrani.
Već preko deset godina bavi se ponajprije osvještavanjem ljudi o tome koliko je prehrana bitna i kakav utjecaj ima na zdravlje, odnosno zdravstvene tegobe, bilo da je riječ o probavnim smetnjama, višku ili manjku kilograma ili nečem potpuno trećem, kao što su kardiovaskularne bolesti i dijabetes tipa 2.
U razgovoru nam je priznala da prije petnaestak godina o pravilnoj prehrani nije pretjerano ni razmišljala, sve dok joj se nije “dogodio” čir na dvanaestercu.
Cijelu priču donosimo u tiskanom izdanju Međimurskih novina koje možete kupiti na prodajnim mjestima diljem Međimurja!
