Ljubljanske mlekarne objavile su u petak da povlače s polica više vrsta svojih sireva zbog prisutnosti alergena, što nije bilo naznačeno na ambalaži proizvoda, piše Poslovni.hr.
Obavještavamo potrošače da provodimo povlačenje s tržišta sira Jošt 45 % 370g, s rokom trajanja 23. 6. 2019, pakiran u foliju po 370 grama, objavio je najveći slovenski proizvođač mlijeka i mliječnih prerađevina.
U poduzeću navode da je inspekcijskim pregledom u spomenutom siru otkrivena prisutnost konzervansa lizocim koji na deklaraciji nije bio naveden pa su potrošači pozvani da ga vrate u trgovine i ne konzumiraju.
Riječ je o konzervansu proizvedenom od bjelančevine iz jaja, alergenu koji može izazvati alergijske reakcije i poremećaje kod alergijski osjetljivih osoba, dok za druge konzumente, kako se navodi, nije opasan.
