Naš novi moto je “Urbanovo za novu generaciju vinskih hedonista”. U biti cijeli koncept prilagođavamo mlađoj populaciji, naravno da pri tome starija generacija nije zapostavljena. Želimo da mladi ljudi počnu uživati u našim vinu
U tijeku su završne pripreme za Urbanovo koje se ove godine održava od 18. svibnja do 1. lipnja u Štrigovi. Urbanovo je tijekom godina postalo prepoznatljiva manifestacija za Štrigovu i cijelo Međimurje na kojoj se promovira autohtona međimurska sorta pušipel i kultura pijenja vina. To nam je bio povod da porazgovaramo s predsjednikom Društva vinara i vinogradara Hortus Croatiae Davidom Štamparom, koji nam je predstavio ovogodišnji program.
Kakav je ovogodišnji program? Što ste sve pripremili?
Prije samog Festivala u restoranima u Međimurju koji imaju oznaku zlatni gurman organiziramo Urbanovo gurman tjedan gdje će posjetitelji moći uz promotivnu cijenu od 125 kn konzumirati jelovnik od 3 slijeda koji će se sljubiti s određenim sortama vina od vinara iz naše udruge. Festival promoviramo i kroz program Urbanovo night u ugostiteljskim objektima gdje se održavaju degustacije vina vinara koji sudjeluju na Festivalu.
Ovogodišnji deseti Festival pušipela započinje u petak 18. svibnja i trajat će do nedjelje 20. svibnja. Uz degustacije vina članova Hortus Croatiae u glavnoj festivalskoj dvorani i ponudu jela održat će se i sajam vinarske i vinogradarske opreme i ponuda OPG-ova. Na svečanosti otvorenja festivala predstavit ćemo našu novu bocu za pušipel.
Navečer tog dana održat će se Urbanovo Cooking Night Show sa zvijezdama Nove Tv na terasi hotela Golfer u Termama Sveti Martin. Riječ je o kulinarsko-muzičkom spektaklu na kojem će svoja kulinarska umijeća pokazati ponajbolji međimurski vinari. Voditelj programa bit će Mirko Fodor, dok će posjetitelje zabavljati Disco Inferno Magic band. Svaku večer štrigovski ugostitelji nude hranu i piće u sklopu svojih objekata u programu pod nazivom Štrigova by night.
Vikend iza, 25. i 26. svibnja, slijede Dani otvorenih podruma kod naših vinara. U nedjelju 27. svibnja u kapelici u Svetom Urbanu održat će se sveta misa i procesija po prvi put. Nosit ćemo kip svetog Urbana do vinograda. Završna manifestacija bit će tradicionalni Vinski bal u Terbotzu. U programu će nastupiti komičar sa zagrebačkom adresom Vlatko Štampar i Globus Band.
*Što nam novoga nudite u sklopu Urbanova?
U onom dijelu gdje se nalazi vinarska oprema nalazit će se dva ugostitelja Munduaka i Le batat iz Termi Sveti Martin koji će spremati međimursku hranu. To će biti manje porcije za usput prigriznuti. U subotu će igrati Scifidelity Orchestra, a u nedjelju će nastupiti Komedija, sve redom Međimurci. Hrana, vino i glazba – sve će biti međimursko. Smatramo da nam je to dosad nedostajalo.
Naš novi moto je Urbanovo za novu generaciju vinskih hedonista. U biti cijeli koncept prilagođavamo mlađoj populaciji, naravno da pri tome starija generacija nije zapostavljena. Želimo da mladi ljudi počnu uživati u vinu.
Pripremili smo potpuno novi vizual dvorane. U dvorani će biti dva otoka oko kojih će se smjestiti po dvanaest vinara, panoi će biti oslikani međimurskim bregima, kupujemo nove crne stolove. Pazimo da sve uskladimo s crnom bojom koja se smatra ekskluzivnom.
*Što za vas kao regiju znači Međunarodno ocjenjivanje vina koje se održava netom prije samog Festivala?
Bitno nam je imati jedno ocjenjivanje takvog kalibra. Ciljamo na jedno pet-šest polja, svako polje hoćemo svake godine što više usavršiti pa tako i to. Da bi jedno takvo ocjenjivanje bilo renomirano, treba postaviti strože kriterije. Najbitnije nam je zbog pušipela, da dobijemo pobjednika. Mislim da je to puno pomoglo našim vinarima na promociji i prodaji, pogotovo onima kojima je čak nekoliko godina uzastopno proglašen najboljim. Ocjenjivanje organiziramo u suradnji s Općinom Štrigovom. Osim naših vinara, prijavili su se Slovenci, Mađari i vinari iz ostatka sjeverne Hrvatske.
*Koje ćete radionice organizirati?
Već smo prošle godine dislocirali radionice iz Štrigove pa smo tako napravili i ove godine. U Čakovcu će se održati u Castellumu i Munuduaki, a u Varaždinu u restoranu Bedem. Tri vinske radionice pripremili smo u Zagrebu, a po prvi put jednu ćemo održati u našem Dubrovniku. Želimo da ljudi i ugostitelji s juga čuju za nas i dožive naša vina.
*Koliko će iznositi cijena ulaznice Festivala pušipela?
Cijena dnevne ulaznice iznosit će 100 kuna. U cijenu je uključena i čaša Urbanovo te programska knjižica. Smatramo da imamo mnogo kvalitetnih vina, pjenušaca i nagrađivanih vina, kao i posebnih edicija poput ledenih berbi, pa je cijena u skladu s onim što se nudi. Lani su se neki posjetitelji okrenuli kad su čuli za cijenu, ali ne predstavlja nam to problem. Želja nam je da na naš Festival dolazi probrana publika.
