U vrtu Elizabete Matković iz Ivanovca endivija raste unatoč nemilosrdnom suncu

Ovih dana naši vrtovi baš i ne izgledaju reprezentativno. Sunce nemilice prži biljke i zagrijava zemlju kojoj voda gotovo pa više odmaže nego pomaže. Malč, navodnjavanje, mreže za zasjenjivanje, ostavljanje korova, kombinacija je kojom se bore povrtlari sve u želji da održe koliko-toliko svoje povrće u životu. Iste brige muče i Elizabetu Matković iz Ivanovca koja se posebno trudi oko endivije, jesenske salate koju obožava njena obitelj.

Stoga s ponosom pokazuje svoje već formirane glavice koje redovito zalijeva, plijevi i kopa kako bi spriječila isušivanje tla te mu osigurala prozračnost. Kao i mnogi povrtlari, i Elizabeta se slaže kako ovo nije bila godina naklonjena rajčici, no domaći vrt, kaže, svake godine nečim iznenadi, dok drugim podbaci ma kako se čovjek trudi i ulaže svoje znanje i ljubav. (Vlasta Vugrinec)

 

Ostavi komentar