Rijetki su oni koji mogu odoljeti tjestenini, a ova ukusna namirnica toliko je popularna da je datum 25. listopada proglašen Svjetskim danom tjestenine!
Tjestenina je povezana s religijom čiji se sljedbenici nazivaju pastafarijanci i vjeruju kako je svijet stvorilo leteće špagetno čudovište, donosi večernji.hr
Novi Zeland i Nizozemska priznali su ovu religiju. Promiču pozitivnost i na vedar način gledaju na religijska pravila. Ne, nije riječ o šali!
Suprotno popularnom mišljenju, tjestenina ne deblja mnogo ako se jede pravilno. Pripremljena al dente stvara osjećaj sitosti koji dugo traje, a problem nastaje kada se konzumira u prevelikim porcijama. Preporučena dnevna količina iznosi samo od 80 do 100 grama!
Upravo zato Talijani nemaju problema s viškom kilograma. Zanimljivo je i kako prosječan Hrvat godišnje pojede 9 kilograma tjestenine u jednoj godini, što je čak 17 kilograma manje od prosječnog Talijana.
Tjestenina je jednom dobro poslužila i za prvoaprilsku šalu. Davne 1957. godine BBC je emitirao dokumentarac dug tri minute o berbi špageta. U filmu je prikazana obitelj koja je navodno na svojem imanju sa stabala brala špagete.
Tjestenina tada nije bila popularna u Velikoj Britaniji pa je tako BBC dobio brojne pozive. Neki su im govorili kako to ne može biti istina, drugi su željeli znali što više detalja, a treći su se čak raspitali i kako bi oni sami mogli uzgojiti jedno takvo drvo. Malobrojni su odmah shvatili kako je riječ o šali.
Legenda kaže kako je kombinaciju brašna i vode u Italiju doveo Marko Polo kada se u 13. stoljeću vratio s putovanja u Kini. Ovo nije istina, piše Italian notes, jer je posuđe za izradu tjestenine pronađeno još u etruščanskim grobnicama.
Pa ipak, monopol nad tjesteninom svakako drži Italija zbog svojega razvoja tehnike proizvodnje i rada na kulinarskim kombinacijama.
