Bez vanilin roščića ili vanilin kiflica nemoguće je zamisliti božićno-novogodišnje blagdane.
Sastojci za tijesto:
30 dag oštrog brašna
10 dag mljevenih oraha
15 dag maslaca
2 žlice mlijeka
5 dag šećera
2 vrećice vanilin šećera
10 dag šećera u prahu
Priprema:
Zamijesite tijesto od brašna, mljevenih oraha, šećera, maslaca, mlijeka i 1 vrećice vanilin šećera.
Oblikujte valjčiće debljine olovke, izrežite na komade oko 6 cm te oblikujte kiflice. Namastite i pobrašnite lim, pecite na 180 Celzijevih stupnjeva oko 10 minuta, odnosno dok ne porumene.
Tople kiflice uvaljajte u šećer u prahu s jednom vrećicom vanilin šećera.
Dobar tek!
Izvor: Kolači-čarolija užitaka
