Jedno od ukusnih i popularnih jela od krumpira u obitelji Julijane Naranđa iz Preloga svakako su šiškerlini.
Krumpir je u našem kraju nepresušno vrelo ideja za jela, kako slanih tako i slatkih, jednostavnih i složenih. Drugim riječima, praktički nema toga što se od krumpira ne može pripremiti jer se može kuhati, peći, pržiti i dinstati. Krumpir može poslužiti kao namirnica za juhu, prilog, glavno jelo pa čak i desert.
Kako smo u najtoplijem dijelu godine, teško da se kome dugo stoji pred toplim štednjakom, pa su nam na stolu uglavnom jednostavna jela koja se brzo spremaju, zasitna su i što je još važnije, ukućani ih vole.
Recept za ukusne Julijanine šiškerline s prezlama donosimo u aktualnom broju Međimurskih novina koji je u prodaji od petka, 23. srpnja.
