Završena je smotra WorldSkills Croatia na kojoj su sudjelovali učenici ugostiteljskih smjerova preloške srednje škole. Izlučna natjecanja u okviru smotre WorldSkills Croatia u disciplinama Kuharstvo, Slastičarstvo i Ugostiteljsko posluživanje održana su 2. ožujka 2020. godine, a mjesto održavanja bila je Obrtnička škola Koprivnica. U navedenim disciplinama sudjelovali su sljedeći učenici: Matija Škvorc iz 3.KU razreda (mentor – Krunoslav Tilošanec), Vanja Matotek iz 4.THK razreda (mentor – Zoran Tomašić), Larisa Herperger iz 3.SKP razreda (mentor – Vlado Turek) te Mateja Levačić iz 3.PKS razreda (mentorica – Anica Naranđa). Uz brojne natjecatelje učenici su se odlično snašli u različitim izazovima, izvrsno su odradili postavljene zadatke pokazavši brojne vještine koje su bile potrebne za kvalitetnu izvedbu.

Najbolja od najboljih bila je učenica 3.PKS razreda koja je svojim Gurmanskim zalogajem zaslužila pohvale tročlanog žirija i plasirala se na državno natjecanje. Mateja je izradila roladu punjenu s tri vrste nadjeva, čips, blanširano povrće te svoj tanjur ukrasila završnim detaljima. „U vrlo kratkom vremenu Mateja je ovladala svim tehnikama pripreme, a tijekom priprema za natjecanje nastojale smo se strogo pridržavati zadanih osnovnih sastojaka i teme“, ispričala je njezina mentorica Anica Naranđa.

Ostavi komentar