15 C
Čakovec
Petak, 29 ožujka, 2024

Ljubitelji vinske kapljice isprobali šampionska i zlatna vina obitelji Cmrečnjak

Tridesetak godina, iz berbe u berbu, vinarija Cmrečnjak izlaže svoja vina sudu domaće vinske javnosti i strogim stručnim komisijama od Londona do Štrigove. Vinska arena je lovište u kojemu se dnevno vrebaju i love najbolji mirisi i okusi omiljenih sorata, nerijetko i plemenita divljač s posebnim atribucijama.

Kušači sa svih kontinenata i svih generacija u zavidnom su stanju pripravnosti od jutra do mraka, 24 sata pripravni na analize, usporedbe i obranu svojih favorita. Imaju li oni neka čvrsta uporišta, nešto konkretno čime se može ovo ili ono vino braniti ili hvaliti??? Imaju. Imaju medalje, diplome i priznanja renomiranih i svjetskih autoriteta. Samo u nekoliko minulih godina u vinariju Cmrečnjak stiglo je sedam svjetskih srebra i jedna bronca s Decantera, a s državnih i šire regionalnih izložbi i festivala stotine šampionskih i zlatnih priznanja.

Prije desetak dana zaključeno je Međunarodno ocjenjivanje Pušipela i ostalih vina Štrigova 2021′. U konkurenciji 165 vina vinarija Cmrečnjak osvojila je 2 šampionska odličja, veliko zlato, 7 zlata i 2 srebra. Ponukani trijumfalnim ishodom odlučili su listu od 12 aduta vinarije predstaviti probranoj publici na prezentacijskoj radionici u subotu 15. svibnja.

Postoje ljudi koji nemaju nikakvo vinsko predznanje, ali ih vino zanima. Postoje ljudi koji poznaju svaku kap i znaju napamet vinsku ponudu svoje favorit vinarije makar i „v pol noći”. Sve se stubokom mijenja kad se sjedne za stol s poznatima i nepoznatima, a vina počnu stizati na stol za kušanje „na slijepo”. Za sve kategorije vinoznalaca vođena prezentacija je uvijek novo iskustvo, a za vinariju jedan od najkorisnijih susreta vina s odanim ili tek osvojenim potrošačima.

Intrigantan, duhovit i znalački susret publike s šampionskim i zlatnim vinima Cmrečnjak moderirao je Ivan Goričanec. U dvosatnom trajanju prezentacije publika je upoznavala, uspoređivala i kušala 12 izuzetnih vina:

1. Pjenušac Polaris, 2017′, alk. 12,0%, brut – 92 BODA,
VELIKO ZLATO, ŠAMPION ŠTRIGOVA 2021′

2. Pušipel Classic 2020′, alk. 12,0%, suho – 91 BOD,
VELIKO ZLATO, ŠAMPION ŠTRIGOVA 2021′

3. Pušipel Classic 2017′, alk. 12,0%, suho – 90 BODOVA, SREBRO, DECANTER

4. Pušipel Mađerka 2019′, alk. 13,0%, suho – 88 BODOVA, ZLATO ŠTRIGOVA 2021′

5. Pušipel x2 2016′, alk. 13,0%, suho, ZLATO Vina od davnina

6. Sauvignon 2020′, alk. 11,0%, suho, 86 BODOVA, ZLATO ŠTRIGOVA 2021′

7. Silvanac zeleni 2020′, alk. 11,5%, suho, 87 BODOVA, ZLATO ŠTRIGOVA 2021′

8. Pinot sivi 2020′, alk. 12,0%, suho, 83 BODA, SREBRO ŠTRIGOVA 2021′

9. Rajnski rizling 2019′, alk. 11,5% – suho, 83 BODA, SREBRO ŠTRIGOVA 2021′

10. Rajnski rizling 2000′, alk. 12,5%, polusuho – EXTRA KLASA!!!!!

11. Muškat žuti 2015′, alk. 10,6%, poluslatko

12. Merlot Mađerka 2017′, alk. 13,0%, suho, 88 BODOVA, ZLATO ŠTRIGOVA 2021′

Subotnja radionica u Vinoteci Cmrečnjak se zbog tri detalja smije označiti kao povijesna. Prvi put jedna međimurska vinarija organizirala je prezentaciju svojih najviših vinskih postignuća na svom imanju, prvi put se to dogodilo u novoj Vinoteci uz vinariju i prvi put se dogodilo da se radionica u Međimurju rasprodala za samo pola sata. Vođene radionice su level iznad spontanog kušanja, dodaju vrijednost vinariji, a kušačima nude priliku da provjere, prošire i učvrste svoja znanja o vinu ili da se na njima po prvi put ozbiljnije zaljube u vino.

Tekst i fotografije: Matej Ščavničar

Ostavi komentar

Povezani članci

Ostanimo povezani

43,705FanoviLajkaj
608SljedbeniciSlijedi
0PretplatniciPretplatiti

NAJNOVIJE