Nikola Lesar iz Čakovca već sedmu godinu ima adresu na dalekom Tajlandu gdje gradi zavidnu kuharsku karijeru. Pobjednik druge sezone Masterchefa zadnjih pet godina živi na otoku Phuketu koji je jedan od najposjećenijih turističkih destinacija u Aziji, pa i svijetu. Trenutno je u fazi otvaranja novog restorana Issara na poznatom Kata Beachu u Phuketu. Prvih pet godina na otoku je vodio Rustic, restoran koji je otvorio na Patong Beachu, ali smatra da je vrijeme za malo ozbiljniju priču. No, projekt mora pričekati jer je koronavirus cijeli otok stavio u potpunu karantenu.
Krizu uzrokovanu virusom osjetio je već na početku kad je sve krenulo u kineskom gradu Wuhanu. Kinezi čine jedan velik udio u ukupnom broju posjetitelja koji godišnje posjete Tajland i Phuket.
– Kako izgleda tvoj dan, gdje živiš, te na koji način provodiš vrijeme izvan ove cijele situacije uzrokovane koronavirusom?
– Živim na najvećem i možda najpoznatijem tajlandskom otoku Phuketu. Poznat je po scenama iz filma Plaža Leonarda DiCaprija – scene koje su snimane u Phuket Townu, nekim plažama na Phuketu, ali onoj najpoznatijoj, koja je trenutno zatvorenoj na par godina Maya Beach plaži na Phi Phi otocima.
Cijeli intervju tjedna s našim masterchefom pročitajte u aktualnom tiskanom broju kojeg možete nabaviti diljem Međimurja od 30. travnja!
