Kada želimo poboljšati kvalitetu života, zdrava i kvalitetna prehrana zasigurno će se naći na popisu prioriteta. Čim je odluka donesena, prvo ćemo pronaći recepte koji će nam pomoći u postizanju zadanog cilja. No nerijetko nam se zna dogoditi da namirnice iz recepata teško ili gotovo nemoguće pronalazimo ili nabavljamo. Zato vam mi donosimo 4 zdrave namirnice koje ćete bez problema pronaći kod nas, a zbog kojih ćete se osjećati bolje i poletnije.
BADEM
Bademi su i dandanas mnogima najdraža i najomiljenija vrsta orašastih plodova, a koliko su zdravi, poznato je još od davnina. Zbog svojih nutritivnih vrijednosti bademi su visoko na popisu namirnica koje bismo trebali konzumirati svaki dan. Odličan su izvor vlakana, vitamina i minerala, a da njihova konzumacija sprječava rizik od srčanog udara i srčanih bolesti, nije nikakva tajna.
Osim toga, odlični su za sve one koji traže potporu pri mršavljenju, zdravoj trudnoći ili opskrbi tijela antioksidansima. Konzumirati ih se može na razne načine, bilo sirove kao zdrave grickalice, u obliku maslaca, brašna ili mlijeka, a zbog svojeg posebnog okusa svako jelo učinit će specijalitetom.
No ako jednostavno nemate vremena spravljati svakojake obroke od badema, sa sobom uvijek možete ponijeti vrećicu sirovih badema koje možete grickati ili pak bočicu napitka biljnog podrijetla poput AdeZ-a od badema s mangom i marakujom koji će utažiti glad u trenu.
Biljni napitak od badema ne sadrži laktozu te je zbog toga idealan izbor za sve one koji su intolerantni na laktozu, a zbog slatkastog okusa s guštom će ga popiti. Bademov biljni napitak vrlo je dobar izvor magnezija i vitamina E, koji smanjuju rizik od raka i Alzheimera te nam pomažu u uspostavi stabilne razine šećera u krvi.
KOKOS
Iako su se donedavno lomila koplja zbog nutritivne vrijednosti ove namirnice, kokos je najavio svoj veliki povratak. Zbog svojeg visokog postotka zasićenih masti kokos je stekao lošu reputaciju. No često se zaboravlja to da njegova kiselina ubrzava metabolizam, zbog čega se te zasićene masnoće ne zadržavaju u područjima u kojima ih ne želimo, već se sagorijevaju i brzo napuštaju organizam. Osim toga, kokos je idealan za detoksikaciju organizma.
Blagodati kokosa su brojne, a njegove se ekstenzije poput kokosova ulja, mlijeka, brašna, pa čak i vode, svakodnevno koriste u kulinarstvu, ali i beauty industriji. Kokos je bogat vlaknima te brojnim važnim vitaminima i mineralima, zbog kojih ćete se osjećati bolje, mlađe, a malo tko to neće primijetiti.
Jedan od najboljih način konzumacije ove namirnice zasigurno je kokosov napitak ili biljni napitak od kokosa, čija je molekularna struktura identična ljudskoj plazmi. Sama ta činjenica govori nam da je riječ o supernamirnici koju ćemo lako uklopiti u smoothieje.
ZOB
Kad netko kaže zob, prvo što nam pada na pamet jest zobena kaša. Upravo to i jest najčešća primjena, a odlična je alternativa pahuljicama koje možemo pronaći u obližnjoj trgovini. Posljednjih godina zobene su kaše postale iznimno popularne, pogotovo u svijetu fitnesa i svih onih koji žele poraditi na svojoj liniji. Poput ostalih namirnica, i zob smanjuje rizik od srčanih bolesti, dijabetesa i pretilosti.
Osim toga, zob se vrlo često koristi i u beauty rutinama kao piling pomoću kojeg odstranjujemo mrtve stanice kože kako bismo poboljšali izgled kože i riješili se nesavršenosti. Zato ako imate višak zobi koji stoji u dnu vašeg kuhinjskog ormarića, iskoristite je na svojem licu, tijelu ili kupki.
RIŽA
Svi oni koji su se za sva vremena odrekli ugljikohidrata od ove će namirnice pogrešno pobjeći glavom bez obzira. No iako ona vrišti na ugljikohidrate, blagodati ove namirnice su brojne. Riža smanjuje razinu šećera u krvi, usporava proces starenja te igra važnu ulogu u opskrbi tijela vitaminom B.
Ova stara žitarica koja u sebi gotovo uopće na sadrži masti često se nalazi i u napitcima, a konzumirati ih možete kao dio raznovrsne i uravnotežene prehrane. Jedan je takav i novi biljni napitak bez dodanog šećera koji je pravi izvor kalcija, vitamina D i B12, piše zadovoljna.hr.
