Preminuo Romano Božac veliki autoritet u području gljivarstva

Romano Božac
Romano Božac, foto Borna Filić/PIXELL

Umro je prof. dr. sc. Romano Božac jedan od najvećih autoriteta u području gljivarstva, 27. veljače u Zagrebu u 78. godini života, izvijestio je njegov sin, a prenio Jutarnji list.

Rođen je 25. lipnja 1942. u selu Matiki kod Žminja u Istri, po struci je bio agronom, sveučilišni profesor u trajnom zvanju. Od 1969. godine radio je kao znanstvenik i profesor na Agronomskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu. Predavao je kolegije „Kakvoća i prerada mesa“, “Fermentirani proizvodi od mesa“ i „Gljivarstvo“ koji je utemeljio na Agronomskom fakultetu (1994). U trajno zvanje redovitog profesora izabran je 2000.

Otkrio je i publicirao 53 nove vrste gljiva, objavio 72 znanstvena rada i 160 stručnih i popularnih radova, objavio 20 knjiga o gljivama, unutar kojih je i kapitalno djelo „Enciklopedija gljiva“ piše Jutarnji list.

Ostavi komentar