Lendava je svjetska prijestolnica bograča. Od danas na dalje može se pohvaliti s još jednim velikim uspjehom, pripremom rekordnog bograča.
Ekipa od šest kuhara s 20 pomoćnika je za 16 sati uspjela pripremiti i skuhati dosada najveću poznatu količinu bograča u kotlu i to ukupno 1801 kilograma. S tim rekordom Občina Lendava ulazi u Guinnessovu knjigu rekorda.
Kuharska ekipa, u kojoj su bili profesionalni kuhari, članovi mjesne i regionalne zajednice, članovi javnog zavoda i vatrogasci s poslom su započeli dan ranije, u petak navečer. Samo luka, kojega je ukupno trebalo oko 400 kg, trebalo je pržiti dobra tri sata. Rekordni bograč je pored toga sadržavao još 4 kg češnjaka, 220 kg govedine, 160 kg mesa divljači, 300 kg svinjetine i 400 kg krumipra, 22 kg začina te 12 litara vina, naravno, lendavskoga.
Jožef Horvat, član kuharske ekipe, bio je uvjeren u uspjeh: -Bio sam dio kuharske ekipe, koja je bila stvarno izvrsna. Ponosan sam na današnji podvig za koji smo se pripremali određeno vrijeme. Tih 16 sati kuhanja nas je međusobno dizalo i punilo energijom i na kraju dovelo do željenoga cilja. Rekordnoga i prije svega ukusnoga bograča, kazao je Jožef Horvat, član kuharske ekipe.
Po službenom vaganju, koje je pokazalo veću količinu, nego 1801 kilogram bograča. Bilo ga je više za dobrih 300 kilograma, nego što je bilo prvobitno zacrtano. Slijedilo je dijeljenje bograča, na koji su već nestrpljivo čekali posjetitelji. Razdijeljeno je više od 3500 porcija tog znamenitog lendavskog specijaliteta.
