Sastojci
mesni sir
krumpir
svježi peršin
malo ulja
sol
Priprema
Mesni sir narežemo na porcije (šnite) i lagano ih ispečemo na roštilju. Krumpir očistimo, narežemo na veće kriške i skuhamo u slanoj vodi. Kada je krumpir kuhan, ocijedimo ga, prelijemo ga zagrijanim uljem, posipamo svježe narezanim peršinom i serviramo na tanjur s mesnim sirom. Dobar tek!
