Sastojci
30 dag lazanja
30 dag špinata
3 dcl mlijeka
2 žličice škrobnog brašna
20 dag naribanog parmezana
20 dag sira (gorgonzola) 5 dag maslaca sol
Priprema
Špinat skuhajte u što manje slane vode i dobro ocijedite. Miješajući kuhajte mlijeko sa škrobnim brašnom dok ne zgusne. Umiješajte 15 dag parmezana. U namašćeni lim slažite u redove tijesto, umak od sira, špinat i kockice gorgonzole te pospite parmezanom. Postupak ponovite u nekoliko redova. Na vrhu neka bude tijesto koje ćete namazati umakom i dodatno posuti parmezanom. Pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 Celzijevih stupnjeva te odmah poslužite. (izvor:recepti.covermagazin.com)
