Sastojci
ječmena kaša,
carsko povrće,
luk
maslac,
sol,
slatko vrhnje za kuhanje
temeljac od povrća,
vegeta
Priprema
Na maslacu popržiti sitno nasjeckani luk, dodati carsko povrće (mrkva, brokula, cvjetača, tikvica) i podlijati temeljcom od povrća te lagano dinstati da se ustali smjesa.
U drugoj posudi, u slanoj vodi u koju stavimo lovorov list, papar u zrnu i malo vegete, skuhati ječmenu kašu. Kada je kaša kuhana, ocijedi se od vode, te se spoji s prije izrađenom smjesom od povrća. Dodati slatko vrhnje koje će povezati kašu i povrće.
