Mlado zelje s tikvinim uljem

Mlado zelje s tikvinim uljem

Sastojci
mlado zelje
tikvino ulje
češnjak
jabučni ocat                                          sol

bijeli papar

Priprema


Glavicu svježega mladog zelja narežemo nožem ili ribežom na tanke rezance i stavimo u duboku zdjelu. Dodamo sol, tikvino ulje, jabučni ocat i sitno nasjeckani češnjak. Sve skupa lagano rukama promiješamo. Prije posluživanju zelje posipamo bijelim paprom, a kao ukras stavimo režanj crvene rajčice.

Ostavi komentar