Svinjski medaljoni sa zapečenom mozzarellom

Svinjski medaljoni sa zapečenom mozzarellom

Sastojci
3 medaljona
3 kriške mozarele
faširani krumpir
svježi paradajz
tamni umak
sol, vegeta i papar

Priprema


Medaljone u tavi naglo zapeći s obje strane i kada su zapečeni staviti ih na tanjur. Na njih staviti narezani paradajz i narezanu mozzarellu i staviti u pećnicu na 220 C stupnjeva i peći tako dugo dok se mozzarella zapeče.

Pečeni ili faširani krumpir se položi na tanjur, a na njega se stave medaljoni, te se sve prelije tamnim umakom i počinje jesti.

Ostavi komentar