Sastojci
kobasice pečenice
hajdinska kaša maslac
luk lovorov list mažuran sol, papar Vegeta
Priprema
Kobasice pečenice prepržite na ulju na srednjoj vatri. U početku prženja u tavu ulijte dvije-tri žlice vode. Za vrijeme prženja okrećite ih sa svih strana kako bi bile ravnomjerno popržene. Hajdinsku kašu pripremite na način da je sipate u kipuću slanu vodu, promiješate i kuhate dok kaša ne omekša (10 – 15 minuta). Na zagrijanom maslacu kratko prodinstajte nasjeckani luk, a zatim ga zalijte s malo vode. Dinstajte dok ne omekša. Dodajte lovorov list, mažuran i vodu. Umiješajte kuhanu hajdinsku kašu, dodajte začine po želji (sol, papar, Vegetu) i sve zajedno kratko prokuhajte. Servirajte s pečenim kobasicama i salatom po želji. Dobar tek!
