Justina Radiković iz Žiškovca vitalna i nasmijana gospođa u osamdesetoj godini života, dočekala nas je u svom domu sa svježe pečenim krapcima.
Kropci su tradicionalni međimurski specijalitet, a pripremali su se za sve veće događaje, najčešće za berbe, kolinja, ili nakon većih radova ili na okupljanjima s više ljudi. Kropci se, za razliku od pogača, rade s dizanim tijestom i obavezno se moraju peći na listovima kupusa kako bi preuzeli aromu koja je njihov zaštitni znak.
Za naše čitatelje pripremila je starinski međimurski desert koji možete pronaći u TJEDNIKU MEĐIMURSKE NOVINE koje od petka, 24. lipnja, možete kupiti na prodajnim mjestima diljem Međimurja.
