Bučina juha donosi u svaki jelovnik osvježavajuću promjenu.
U Međimurju su buče (tikve) prisutne u svim vrtovima i poljima, a opjevane su i u mnogim pjesmama i pričama o našem lijepom kraju. Buče se u našoj kuhinji upotrebljavaju na brojne načine, pečene, kao nadjev u pogačama od vučenog ili dizanog tijesta, a Marija Gračić iz Čakovca pripremila je za nas bučinu juhu.
Marija dolazi iz Totovca i po zanimanju je špeditersko-agencijski tehničar, no nikad nije radila u svojoj struci.
Cijeli članak donosimo u TJEDNIKU MEĐIMURSKE NOVINE koje od petka, 14. siječnja, možete kupiti na prodajnim mjestima diljem Međimurja.
