17.8 C
Čakovec
Nedjelja, 3 ožujka, 2024

Marija Kramar iz Svetog Križa donosi nam recept za domaću tortu od oraha

Kolači i slastice od oraha u Međimurju su dio svih važnih događanja. U našoj prošlosti, u vrijeme kad su se svadbe i sve velike svečanosti održavale kod kuće, jedna od glavnih atrakcija i zadataka za glavnu kuharicu svakako je bila priprema torte od oraha.

Orasi su u Međimurju sveprisutna namirnica, pa se nalaze u brojnim jelima i slasticama, od davnih dana, kad još nije bilo recepata na internetu. Zbog toga se vještina izrade prave, domaće,  međimurske torte od oraha dugo vremena prenosila “s koljena na koljeno”.

Marija Kramar (70) iz Svetog Križa pokazala nam je kako se priprema i kako mora izgledati prava, domaća torta od oraha. Marija je u invalidskoj mirovini, a svoj radni vijek provela je radeći u Čarapariji, nekadašnje tvornice MTČ Čakovec.

Cijeli članak donosimo u TJEDNIKU MEĐIMURSKE NOVINE koji je u prodaji od petka, 9. lipnja 2023.

Ostavi komentar

Povezani članci

Ostanimo povezani

43,705FanoviLajkaj
608SljedbeniciSlijedi
0PretplatniciPretplatiti

NAJNOVIJE