Srednja škola Prelog i restoran Mala hiža na čelu s vlasnikom Branimirom Tomašićem organizirali su danas konferenciju za medije povodom uspostavljanja suradnje između škole i navedenog restorana te aktualnih problema u međimurskom ugostiteljstvu.
-U razgovoru s našim domaćinom Tomašićem došli smo na ideju da povežemo našu školu s realnim sektorom, to jest da naši učenici imaju praksu u ovom restoranu. Želimo istaknuti da učenici koji upišu našu školu i budu ovdje odabrani za praksu, imat će mogućnost dobiti stipendiju tijekom školovanja i siguran posao. Sve to možemo imati i u Međimurju te nema potrebe odlaziti van Hrvatske- istaknuo je ravnatelj Srednje škole Prelog Tomislav Gregur.
Ove godine Srednja škola Prelog upisuje 32 kuhara, 10 slastičara, 10 konobara, 6 pekara, 6 mesara i 24 turistička komercijalista.
Vremena su danas takva da mladi ljudi nisu sigurni što očekivati u budućnosti od svojih poslodavaca. Vlasnik restorana Mala hiža Branimir Tomašić pokušao je kroz relevantne brojke prezentirati svoje poslovanje. Istaknuo je da rade na duge staze i bez fige u džepu. Restoran Mala hiža iza sebe ima 18 godina rada, 7 zaposlenih u kuhinji, 4 u posluživanju i jednog čovjeka na vanjskim radovima. Najviše ih u poslovanju muči nesrazmjer između prihoda i davanja državi. 
-Svi smo prisiljeni pokušati naći zadnje unutarnje snage, uhvatiti ljude. Jedni smo od rijetkih koji plaćamo treći stup mirovinskog osiguranja u iznosu od maksimalnih 500 kuna. Početna plaća konobara kreće se oko 5.500 kuna i to bez obzira koliko staža imali. Važno je da se ima volja raditi- istaknuo je Tomašić, koji se bori s pronalaskom domaćih radnika.
Između Srednje škole Prelog i restorana Mala hiža dogovoreno je da će u budućnosti stipendirati jednog ili dvoje konobara, i isto toliko kuhara.
-Jedino nam dobra primanja donose dobrog radnika i ono što je najvažnije zadovoljnog radnika. Na kraju krajeva, oni nose firmu a ne pojedinac. Ja mogu davati zamah, ali mladi ljudi moraju biti zadovoljni da nam svi ne otiđu preko granice- zaključio je Tomašić.
